Морський окунь по-кубинськи рецепт
Морський окунь по-кубинськи
Цей рецепт риби по-кубинськи простий у приготуванні і обов’язково сподобається. Це також чудова страва, яку можна подати гостям, коли у вас немає часу (або бажання) працювати цілий день на кухні.
Оновлено 3 грудня 2022 року
Додати фото 20
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
- 1 ½ склянки тонко нарізаної білої цибулі
- 2 столові ложки подрібненого часнику
- 4 склянки нарізаних сливових помідорів без кісточок
- 1 ½ склянки сухого білого вина
- ⅔ склянки нарізаних фаршированих зелених оливок
- ¼ склянки відціджених каперсів
- ⅛ чайної ложки пластівців червоного перцю
- 4 (6 унцій) філе морського окуня
- 2 столові ложки вершкового масла
- ¼ склянки подрібненої свіжої кінзи
Приготування
- Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Обсмажити цибулю до м’якості. Помішати часник і обсмажувати близько 1 хвилини. Додати помідори і готувати, поки вони не почнуть розм’якшуватися. Влити вино, оливки, каперси і пластівці червоного перцю. Нагріти до кипіння.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 444 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 17g | Вуглеводи |
| 34g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 444 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 19 г | 25% |
| Насичені жири 6г | 30% |
| Холестерин 84 мг | 28% |
| Натрій 988 мг | 43% |
| Загальний вуглевод 17г | 6% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 8г | |
| Білок 34г | |
| Вітамін С 30мг | 149% |
| Кальцій 86мг | 7% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 1063мг | 23% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com