Найкращі кульки для заморожених десертів

Ми любимо кульки для морозива Zeroll 1020 за їх здатність швидко підігрівати морозиво, щоб його можна було легко витягти.

Автор: Аріанна Резнік
Опубліковано 8 червня 2022 року

Незалежно від того, чи робите ви власне морозиво в машині, чи використовуєте метод без збивання, чи купуєте морозиво в магазині, щоб приготувати омріяні заморожені десертні ласощі, правильна ложка для морозива має велике значення. Деякі люди віддають перевагу спусковому гачку для зручності вивільнення, в той час як інші люблять традиційну лопатку. Всі вони виконують одну і ту ж функцію, але дещо відрізняються за способом використання, а також за кінцевою формою круглих кульок, які вони дають.

Незалежно від того, яким совкам ви віддаєте перевагу, ми обшукали безліч варіантів, щоб знайти ідеальний для вас. Попереду ви знайдете найкращі кульки для морозива на ринку, включаючи нашу улюблену: двоунційну кульку для морозива Zeroll 1020. Дістаньте свою улюблену пінту; настав час почати черпати, і ви знаєте, про що всі кричать.

Наші фаворити

• Кращий в цілому: Кулька для морозива Zeroll 1020 дві унції
• Кращий бюджет: Класичний совок для морозива Kitchen Aid
• Кращий з тригером: Сталева важільна ложка для морозива OXO
• Краща лопатка: Лопатка для морозива FT Vogue
• Краща надміцна: Преміум-ложка для морозива Chef Essentials
• Кращий для лівші: Універсальний совок для контролю порцій Zeroll

Кращий в цілому: Ложка для морозива Zeroll 1020 з двома унціями

Переглянути на Amazon (25 доларів)

Також доступний у Williams Sonoma та Crate & Barrel.

Чому це чудово

• Теплопровідна ручка
• Міцний матеріал
• Легка вага

Зерно солі

• Не можна мити в посудомийній машині

Як наш найкращий вибір, ця класична ложка для морозива робить дещо особливе, чого не роблять інші: вона використовує тепло вашої руки, щоб нагріти рідину всередині ложки. Потім ця рідина нагріває саме морозиво рівно настільки, щоб воно могло легко вивільнитися. Ця неймовірна функція робить його чудовим вибором для великих сімей та господарів, адже ви можете приготувати кілька кульок морозива за одну мить.

Унікальна конструкція кульки Zeroll запобігає стисненню морозива, в результаті чого кулька виглядає більш об’ємною, ніж вона є насправді. Це означає, що ви отримуєте більше порцій, ніж інші кульки, і ненавмисно допомагає запобігти переїданню. Ця ложка існує вже майже століття, і вона не зникає – і на те є вагомі причини.

Деталі: Виготовлений з алюмінієвого сплаву; розмір совка 2 унції; ручне прання

Кращий бюджет: KitchenAid Classic Scoop для морозива

Переглянути на Amazon (10 доларів)

Також доступний у Target та Walmart.

Чому це чудово

• Литий цинковий матеріал копається у більш твердих десертах
• Зручна ручка
• Недорогий

Зерно солі

• Може знадобитися практика для формування

Немає нічого простішого, ніж ця лопатка для морозива від надійного бренду KitchenAid. Лита цинкова головка особливо корисна для копання в дуже твердому морозиві, що може бути величезною проблемою для багатьох черпаків. Крім того, він має ергономічну ручку, якою можуть користуватися як лівші, так і правші.

Довжина черпака для морозива більше 8 дюймів, тому ваші руки і зап’ястя не будуть покриті липкою рідиною після зачерпування. За ціною всього $10 ви навряд чи знайдете краще зроблену або простішу у використанні ложку для морозива. Вона робить саме те, що вам потрібно, без зайвих наворотів.

Деталі: Виготовлений з цинку; розмір черпака 2 унції; можна мити в посудомийній машині

Найкраще з тригером: Сталевий важільний совок для морозива OXO

Переглянути на Amazon (17 доларів)

Також доступний у Bed Bath and Beyond, OXO та Sur La Table.

Чому це чудово

• Тригер працює для будь-якої руки
• Ергономічні “плавники” на ручці
• Гладкий матовий зовнішній вигляд з нержавіючої сталі

Зерно солі

• Менший розмір кульки, ніж у інших

Замість спускового гачка, цей совок для морозива оснащений функцією розблокування великим пальцем, що ідеально підходить для тих, хто відчуває біль у зап’ясті або руці під час використання стандартного совочка для морозива. Замість того, щоб покладатися на силу хватки, ви зачерпуєте морозиво, як звичайною ложкою, а потім відпускаєте її натисканням великого пальця.

На додаток до функції відпускання великим пальцем, ця лопатка для морозива має прогумовану ручку з ребристими канавками, що робить її надзвичайно зручною для тримання під час використання. Нержавіюча сталь почищена, що надає їй високоякісний зовнішній вигляд, а завдяки прогумованій ручці її безпечно використовувати, навіть якщо вона намокне.

Деталі: Виготовлена з матової нержавіючої сталі; розмір совка 1,2 унції; можна мити в посудомийній машині

Краща лопатка: Лопата для морозива FT Vogue

Переглянути на Amazon (11 доларів)

Чому це чудово

• Відмінно підходить для твердого морозива
• Гостре лезо
• Багатофункціональний для інших цілей

Зерно солі

• Не утворює сферичних кульок

На відміну від інших наших наборів, ця лопатка для морозива має пласку форму, а не півсферу. Вона ідеально підходить для дуже твердого морозива, і якщо ви любите зовнішній вигляд згорнутого морозива, це інструмент для вас.

Головка ложки надзвичайно гостра, що дозволяє легко розрізати навіть найтвердіше і найбільш замерзле морозиво без згинання ложки. Крім того, ця лопатка для морозива може виконувати й інші завдання, наприклад, розрізати тісто для випічки. Елегантна дерев’яна ручка забезпечує міцність руки під час зачерпування заморожених ласощів.

Деталі: Виготовлений з нержавіючої сталі; можна мити в посудомийній машині

Кращий важкий обов’язок: совок для морозива Chef Essentials Premium

Переглянути на Amazon (13 доларів)

Чому це чудово

• Довговічні матеріали
• Ручка проти замерзання
• Поставляється в декількох кольорах

Зерно солі

• Може знадобитися практика

Якщо ви хочете інвестувати свої гроші в довговічний інструмент, який буде добре триматися, то ложка для морозива Chef Essential – це правильний вибір. Це не тільки відмінний пристрій для зачерпування заморожених десертів, але і для перекладання тіста в форми для кексів і кавунових кульок в миску.

Ця лопатка для морозива має багато особливостей, які роблять її приємною у використанні та довговічною: надміцний цинковий сплав запобігає іржі, м’яка ручка зручно лежить у руці, а маленькі отвори на голівці вивільняють морозиво таким чином, що воно має ідеально сферичну форму. Менш ніж за 15 доларів ця доступна модель – єдина ложка для морозива, яка знадобиться вам на довгі роки.

Деталі: Виготовлений із сплаву цинку; можна мити в посудомийній машині

Найкраще підходить для лівшів: Універсальний совок для контролю порції їжі Zeroll

Переглянути на Amazon (22 долари)

Чому це чудово

• Працює для будь-якої руки
• Безпружинний спусковий гачок
• Випускається в різних кольорах і розмірах

Зерно солі

• Не така проста, як інші моделі

Лівшам доводиться нелегко, коли справа доходить до більшості кулінарних предметів (подумайте про мірні склянки та кухонні рукавиці). На щастя, ми знайшли кульки для морозива, які підходять як для лівші, так і для правші, а це означає, що вам не потрібно купувати дві кульки для морозива.

Завдяки безпружинному механізму вивільнення, ця лопатка для морозива безпечна для рук, які відчувають біль, оскільки при натисканні на ручку не відбувається зворотного відштовхування. Якою б рукою ви не використовували його, ви зможете створити ідеальну сферу морозива за допомогою цього ергономічного кулька.

Деталі: Виготовлений з алюмінію; розмір совка 2.78 унції; можна мити в посудомийній машині

Наша думка

Ложка для морозива Zeroll 1020 є нашим найкращим вибором завдяки рідині всередині, яка використовує тепло Вашої руки, щоб злегка підігріти морозиво, створюючи красиві за формою кульки, які легко вивільняються з ложки. Це трохи дорожче, ніж інші моделі, але він призначений для тривалого використання і є найшвидшим і найпростішим у використанні.

Як правильно вибрати кульку для морозива

Форма ручки

Ваш кульочок морозива залежить від того, наскільки зручно ви зможете тримати його ручку. Обирайте таку форму ручки, яка підходить для ваших рук, відчувається комфортно і дозволяє використовувати кульку з максимальною ефективністю.

Розмір совка

Дві унції є стандартом, але кульки для морозива доступні як меншого, так і більшого розміру. Знання того, чи подобається вам подача морозива одним великим кулькою або численними маленькими, а також ваші уподобання щодо розміру порції допоможуть вам вибрати розмір кульки, який підходить саме вам. Майте на увазі, що кульки для морозива також можна використовувати для тіста для печива, тому подумайте, чи потрібна вам багатофункціональна кулька.

Особливості

Деякі кульки для морозива оснащені спеціальними функціями, такими як тригери, що відпускаються великим пальцем, і плоскі кульки для рулонного морозива, в той час як інші мають простий дизайн без надмірностей. Важливо вирішити, які спеціальні функції ви хочете, щоб ваша ложка для морозива мала, і які будуть найбільш корисними для вас. Як правило, функція відпускання спускового гачка є найбільш затребуваною особливістю кульки для морозива, оскільки вона дозволяє отримувати кульки ідеального розміру для ріжків і може бути використана для інших завдань на кухні.

Поширені запитання

Як користуватися кулькою для морозива?

Для стандартного кулька, який не має спеціальних функцій, таких як спусковий гачок, вам потрібно почати з головки, спрямованої вниз, в морозиво. Звідти ви вдавлюєте кульку в морозиво і тягнете її за собою до тих пір, поки не створите повністю сферичну форму. Потім витягаєте кульку з морозивом з контейнера і кладете її в миску або ріжок.

З якого матеріалу найкраще робити кульки для морозива?

Кульки для морозива зазвичай виготовляються з алюмінію або нержавіючої сталі. Це найкращі матеріали для кульок, оскільки вони мають чудову здатність проникати крізь тверде морозиво. Іноді з цього матеріалу виготовляють ручки, але частіше використовують більш м’які матеріали для зручності та простоти використання. Ручка може бути покрита пластиком або гумою, щоб її було легше тримати.

Що можна використовувати замість кульки для морозива?

Якщо у вас немає під рукою кульки для морозива, ви можете розкласти морозиво за допомогою іншого інструменту. Одним з варіантів є ніж для масла, яким можна нарізати морозиво. Звідти можна взяти лопатку або сервірувальну ложку, щоб витягнути морозиво з контейнера. Ви також можете використовувати сервірувальну ложку без ножа для масла, за умови, що морозиво достатньо міцне, щоб не погнути ложку. Якщо ви подаєте морозиво без кульки, можливо, ви захочете залишити його на прилавку на 10 хвилин, щоб воно трохи розм’якшилося, перш ніж колупати його.

Навіщо вірити нам на слово?

Фрілансер Аріан Резнік, CNC, як і більшість людей, все життя любить морозиво. Шанувальниця приготування та подачі морозива будь-якими можливими способами, з будь-яким цікавим поєднанням інгредієнтів, які тільки може придумати людина, вона випробувала кульки для морозива майже у всіх незліченних будинках, де вона готувала як приватний кухар.

Source: allrecipes.com