10 рецептів свіжої персикової сальси, щоб використати солодкі літні персики

Бейлі Фінк – відданий домашній кухар і помічник редактора Allrecipes. Вона написала понад 200 статей, що охоплюють все, від способів приготування та методів зберігання до бюджетних покупок продуктів, посібників, оглядів продуктів та важливих новин, пов’язаних з їжею.

Опубліковано 27 липня 2022 року
Трендові відео

Хочете використати свій літній урожай персиків? Не дивіться далі, ніж ці смачно солодкі та солоні рецепти персикової сальси, які є ідеальною закускою, щоб охолодити вас у теплий літній день. Від гострої персикової сальси з перцем до солодкої персикової сальси в поєднанні з більш сезонними фруктами, ці свіжі сальси надзвичайно смакують з чіпсами тортильї та крекерами Грем – і навіть з тако або вашим улюбленим м’ясом на грилі. Прокрутіть сторінку, щоб знайти рецепти персикової сальси, які ви будете готувати знову і знову цього літа.

Персикова сальса

Хочете, щоб ваша сальса зберігалася ще довго після закінчення літа? Цей рецепт консервування персикової сальси саме для вас. Якщо ви не хочете використовувати процес консервування для цієї сальси, то просто пропустіть пектин і цукор, і ви отримаєте легку, пікантну сальсу, яку можна зберігати в холодильнику.

Гостра полунично-персикова сальса з ківі та персиків

Ця сальса – найкраще з солодкого та гострого світів. Вона наповнена персиками, ківі, полуницею та халапеньйо, що додає смаку, який сподобається кожному.

Персиково-авокадова сальса

Ключ до цієї фруктово-овочевої сальси полягає в тому, щоб дати їй замаринуватися в цитрусових соках. Аромати змішаються разом і дадуть вам ідеальну солодку та вершкову начинку для курячого або рибного тако на грилі.

Легка персикова сальса

Приготування цієї сальси займе всього 20 хвилин. Просто киньте все в каструлю на середній вогонь (так, на вогонь), варіть до об’єднання, і вуаля.

Персикова сальса з кінзою та лаймом

Немає нічого простішого, ніж ця сальса з п’яти інгредієнтів. Все, що вам знадобиться – це персики, червона цибуля, кінза, лайм і цукор. Деякі рецензенти люблять додавати халапеньйо для додаткової гостроти.

Персиково-грушева сальса

Цю сальсу з персиків, груш та порошку каррі найкраще подавати до м’яса або риби. Вона має саме ту кількість гостроти, яка необхідна для того, щоб навіть любителі не гострої їжі змогли насолодитися нею.

Сальса з манго, персиків та ананасів

Розмова про літо в тарілці! Ця сальса наповнена різноманітними смаками – від ананаса, персиків та манго до болгарського перцю, помідорів, цибулі та халапеньйо.

Персикова сальса “Чипотле” з кінзою

Перець чипотле в соусі адобо виводить цю сальсу на новий рівень. Незважаючи на те, що рецепт передбачає використання консервованих персиків, ви завжди можете замінити їх свіжими, якщо це те, що у вас є під рукою.

Курячі стегенця на грилі з персиково-вишневою сальсою

Звичайно, курячі стегенця на грилі смачні, але справжня зірка в цьому рецепті – персиково-вишнева сальса. Подавайте свіжу сальсу поверх білка – або просто зачерпніть її з миски за допомогою тортильї (а може, навіть ложкою, ми не засуджуємо).

Веселкова фруктова сальса з цільнозерновими чіпсами з корицею

Цей простий рецепт поєднує в собі полуницю, персики, яблука, виноград, чорницю і ананас, щоб створити до смішного легку сальсу. Подавайте її з домашніми чіпсами з корицею або будь-якими іншими чіпсами, які вам подобаються.

Більше натхнення

• 8 рецептів сальси з яблук, які є свіжими та фруктовими
• 7 освіжаючих рецептів ананасової сальси
• Більше рецептів персикової сальси

Source: allrecipes.com