Найкращий соус до спагетті у світі

Свіжий і дуже смачний, вам сподобається! Вермут і курячий бульйон додають глибину смаку.

Оновлено 8 серпня 2022 року
Додати фото 1

Загальний час приготування
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 3 столові ложки вершкового масла
• 1 чайна ложка подрібненого часнику
• 16 помідорів римських (сливових), нарізаних
• ½ склянки курячого бульйону
• ⅓ склянки сухого вермуту
• 2 столові ложки свіжого базиліка, подрібненого

Приготування

1. У великій каструлі розтопити вершкове масло на повільному вогні. Вкинути часник і обсмажувати 1-2 хвилини, до злегка золотистого кольору. Змішати нарізані помідори в каструлі. Влити курячий бульйон, при необхідності розбавити 1-2 столовими ложками води. Варити на середньому вогні до утворення бульбашок. Влити вермут і готувати ще 5 хвилин. Додайте базилік безпосередньо перед подачею.

Поживна цінність (на порцію)

156	Калорії
9g	Жир
13g	Вуглеводи
3g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 156
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 9 г	12%
Насичені жири 6г	28%
Холестерин 24 мг	8%
Натрій 196 мг	9%
Загальний вуглевод 13г	5%
Харчові волокна 3г	11%
Всього цукрів 8г
Білок 3г
Вітамін С 32мг	160%
Кальцій 33мг	3%
Залізо 1мг	4%
Калій 615мг	13%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com