Наші 15 найкращих рецептів рулетів з корицею

Кімберлі Холланд – експертний кулінарний редактор і творець контенту, чиї роботи з’явилися в більш ніж десятці видань. Кімберлі регулярно ділиться своїми знаннями про все, від приготування індички до приготування піци та найкращих знахідок у продуктових магазинах. Вона має більш ніж 15-річний досвід роботи та обіймає посаду головного редактора Allrecipes.com з 2019 року.

Опубліковано 30 квітня 2020 року
Трендові відео

Булочки з корицею викликають охання та ахання від одного лише запаху, але один шматочок цієї пухкої випічки схожий на те, що ви вперше побачите небесний пейзаж: це майже приголомшує. На сайті Allrecipes є десятки рецептів рулетів з корицею, всі вони надані нашою спільнотою кулінарів. Але з роками використання деякі з цих рулетів з корицею піднялися на вершину популярності. Тут ми об’єднали наші найкращі рецепти рулетів з корицею в один список; ми також включили дві запіканки, які смачно використовують рулети з корицею, якщо у вас є запаси або ви хочете спробувати щось трохи інше і унікальне. Зваріть каву та увімкніть духовку. Прийшов час приготувати партію дуже смачних булочок з корицею.

Коричні булочки за дев’яносто хвилин

Понад 1700 людей дали цьому рецепту булочок з корицею п’ять зірок, що точно свідчить про те, наскільки він хороший – і чому він є одним з наших найкращих рецептів булочок з корицею. Тісто швидко піднімається завдяки швидкорозчинним дріжджам, а це означає, що вам не потрібно планувати приготування цих тістових, пряних ласощів за кілька днів наперед. “Дуже легко і дійсно зайняло всього 90 хвилин!” – написала рецензент Крісті Вебер Стаут. “Я пробувала їх як у формах для кексів, так і в 11-дюймовій квадратній сковороді. Вони мені більше сподобалися на квадратній сковороді, вони не були такими сухими, але готувалися довше”.

Домашні безглютенові булочки з корицею

Якщо ви не можете або просто не їсте глютен, може настати час, коли вам все ще захочеться цієї декадентської випічки. Хороша новина полягає в тому, що ці безглютенові булочки з корицею настільки ж смачні, як і ті, що містять глютен. Насправді, ви можете навіть не знати, що вони не містять глютену, каже автор рецепта Burnellfam08.

Коричні булочки III

Якщо у вас є хлібопічка, цей рецепт булочок з корицею для вас. Ви приготуєте тісто (часто найстрашніша частина рецепта) у вашій машині. Потім вам потрібно лише дати йому трохи піднятися, перш ніж додавати інгредієнти начинки і скручувати тісто в спіральки. Додавання суміші для швидкого приготування пудингу є унікальним, але воно допомагає надати тісту смак і вологу. Ви навіть можете зробити їх напередодні ввечері, коли плануєте їх випікати, пише рецензент SAM M. “Я роблю їх напередодні ввечері, кладу в холодильник, а потім ставлю підніматися і випікаю вранці”.

Клон кориці

Назва підказує вам, чого очікувати: ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооочень липке тісто, яке нагадує коричну булочку з фудкорту в торговому центрі. Але з цим рецептом вам не потрібно виходити з дому. Понад 6600 людей поставили цьому рецепту п’ять зірок. “Ми вже двічі готували цей рецепт, а я завантажив його лише три дні тому!” – пише рецензент Хайме.

Коричні булочки на ніч I

Приготування булочок з корицею – це трохи гра в очікування. Потрібно дати тісту час піднятися, а потім знову піднятися, щоб отримати повітряну текстуру, яка є синонімом ідеального рулету з корицею. Для цього рецепта, однак, ви можете поставити деякі з цих годин підйому на ніч. Таким чином, коли ви прокинетеся і сяятимете завтра, ваші булочки вже піднімуться і чекатимуть теплої духовки.

Данські равлики з корицею

Американці назвали б “коричними равликами” булочки з корицею, пише автор рецепта malene_2. Але незалежно від того, як вони називаються, вони настільки ж солодкі і пряні, наскільки ви хочете від класичного рулету з корицею. Кардамон – це особлива пряна добавка, і рецензент Сем Кларк каже, що не варто її цуратися. “Це ваш друг. Мало хто знає, що він належить до сімейства імбирних, він сильний! і земляний, і злегка цитрусовий на смак. Пів чайної ложки – і вони справді стають популярними!”, – пишуть вони.

Коричні рулети з беконом, фаршировані корицею

Що може бути краще, ніж булочка з корицею зі шматочком або двома бекону? А як щодо булочки з корицею, фаршированої одним-двома шматочками бекону? Ці рулети з корицею перетворюють охолоджене тісто для рулетів з корицею на чудову презентацію для пізнього сніданку. І навіть якщо ви робите тісто не з нуля, ви трохи підняли його за допомогою смужки м’ясистого, жирного бекону. І це річ краси.

Рулетики з корицею без тіста

Якщо робота з тістом заважає вам готувати домашні булочки з корицею, цей рецепт пропонує інше рішення: без замісу. Ви звернетесь до хлібопічки для приготування тіста. “Вони з’їдаються, як тільки сім’я їх бачить”, – пише автор рецепта Стефані Кневассер (Stephanie Knewasser). “Я ніколи не буду пробувати інші рецепти булочок з корицею, тому що вважаю їх найкращими”.

Мамині хороші булочки з корицею

Мама знає краще, тож якщо це її хороші булочки з корицею, то ми всі готові зробити це звичайним суботнім ранком. MISS_MARSH, яка поділилася рецептом, написала: “Я спостерігала, як мама готувала ці булочки, коли була молодою, і мені завжди подобалося, як легко їх готувати!”

Бездріжджові булочки з корицею

Не можете знайти дріжджі в магазині або забули купити кілька конвертиків, коли були там востаннє? Не хвилюйтеся. Ви все одно можете приготувати фантастичні булочки з корицею без дріжджів, і більше того, ви отримаєте їх швидше, ніж якщо б використовували традиційний рецепт. “Зробіть собі послугу і приготуйте ці булочки з корицею!” – пише рецензент MrsK. “Цей рецепт виявився настільки неймовірно простим, що мені мало не хотілося плакати! Ніяких дріжджів, ніякого очікування, поки тісто підніметься!”

Булочки з корицею з бісквітної суміші

Використання суміші для випічки – це геніальний спосіб прискорити процес приготування та отримати максимальний смак. “Це найкращі, найароматніші булочки з корицею”, – пише рецензент KLBIENEK. “Я пробував різні рецепти, але за цим рецептом моя сім’я завжди просить добавки. Мені навіть подобається їх готувати. Вони завжди виходять чудовими!”

Гарбузові рулетики з корицею від шеф-кухаря Джона

Гарбузове пюре додає цим булочкам з корицею унікального смаку. З нотками осені та гарбузової спеції, ці булочки з корицею занурять вас у стан осінніх мрій. Оглядачі радять не переборщувати з борошном, щоб отримати найлегше, найм’якше тісто, яке тільки можливо.

Булочки з корицею на пахті

“Якби я міг дати їм 10 зірок, я б дав”, – пише рецензент Лексан. “Це, безумовно, найкращий і найпростіший рецепт булочок з корицею. Я дотримуюся рецепту тіста до Т, а потім варіюю начинки”.

Легка запіканка з корицею

Можливо, це не традиційна випічка для булочок з корицею, але тут є все важливе, що стосується булочок з корицею, а саме – булочки з корицею. У цьому рецепті використовується охолоджене тісто для рулету з корицею, але ви можете використовувати замість нього ваше улюблене тісто для рулету. Потім його посипають горіхами пекан, кленовим сиропом і, звичайно ж, глазур’ю для рулету з корицею.

Запіканка з бананового рулету з корицею

Якщо у вас залишилися булочки з корицею після пізнього сніданку на вихідних, цей рецепт не дасть їм пропасти даремно. З чотирьох черствих булочок з корицею ви можете створити абсолютно нову страву для сніданку, яка нагадує запіканку з французьких тостів. “У мене залишилося кілька булочок з корицею, які зачерствіли, і я все ще хотіла їх використати, тому придумала цей рецепт, і він став величезним хітом на моєму недільному бранчі, – пише автор рецепта megannp. І ми всі за зменшення харчових відходів!

Source: allrecipes.com