Наші 15 найкращих рецептів морквяного торта всіх часів настільки гарні, що ви захочете готувати їх цілий рік

Бейлі Фінк – відданий домашній кухар і помічник редактора Allrecipes. Вона написала понад 200 статей, які охоплюють все: від способів приготування та методів зберігання до бюджетних покупок продуктів, посібників, оглядів продуктів та важливих новин, пов’язаних з їжею.

Опубліковано 28 лютого 2022 року
Трендові відео

Хоча морквяні кекси є синонімом Великодніх свят і весни, чому ми повинні обмежувати себе в насолоді цим смачним пирогом лише тоді, коли в місті з’являється Великодній кролик? Морквяні паски готуються з інгредієнтів, які ви можете мати під рукою цілий рік, таких як морква, спеції і, звичайно ж, вершковий сир, якщо ви готуєте культову глазур з вершкового сиру. Отже, ми пропонуємо вам 15 найкращих рецептів морквяних тортів усіх часів, які доводять, що морквяний торт може бути актуальним у будь-яку пору року. Незалежно від того, чи готуєте ви торт для застілля, званої вечері, дня народження або святкової зустрічі, ці морквяні торти неодмінно вразять ваших гостей своїми чудовими смаковими якостями – і вони вразять вас тим, наскільки легко їх приготувати. Гортайте далі, щоб знайти свій новий улюблений морквяний торт.

Морквяний торт III

Незалежно від того, чи вирішите ви додати горіхи пекан в пиріг і глазур чи ні, рецензенти захоплюються цим пирогом, який має понад 5 тисяч 5-зіркових відгуків. “Це ДУЖЕ смачно! Мій син не знав, що в ньому є морква – він його з’їв! Він був не надто солодкий, але все одно чудовий! Приготую ще раз”, – каже домашня господиня PioneerWomanWannabe.

Знаменитий морквяний пиріг Сема

У цьому морквяному пирозі є все: вологість від пахти та ананасового соку, смак від моркви, кокосу, ананасу та родзинок, а також невеликий хрускіт від волоських горіхів. “Ідеальний морквяний пиріг. Такий смачний і неймовірно вологий. Аромат влучний. Вперше готувала морквяний пиріг з нуля, не мала жодних проблем. Дуже рекомендую цей рецепт, ви не будете розчаровані”, – говорить рецензент Hayleyzcomet.

Приголомшливий морквяний торт з вершково-сирною глазур’ю

Цей морквяний пиріг можна легко приготувати за 30 хвилин у формі для випікання розміром 9х13 дюймів або круглій формі для торта, якщо вам більше подобається. Рецепт передбачає використання для глазурі сиру “Нефшатель”, але ви завжди можете замінити його вершковим сиром, якщо це те, що у вас є під рукою.

Морквяне печиво з ананасом

Перетворіть свій морквяний пиріг на просте в подачі печиво за цим рецептом, яке нагадує пиріг. Це два морквяних коржі, схожі на торт, з’єднані між собою смачною ананасовою глазур’ю з вершкового сиру.

Морквяний торт “Вологий

“Це найкращий морквяний пиріг, який я коли-небудь куштував. Я випробував три варіанти його приготування, і, на мою думку, оригінальний друкований рецепт – найкращий спосіб його приготування. Моя бабуся сказала, що це найкраще, що вона коли-небудь куштувала”, – каже рецензент Ешлі Хатчінгс.

Морквяний торт Ісаака

Замість ананаса, цей морквяний пиріг має банку мандаринів та апельсинів і терту апельсинову цедру в суміші для додаткового смаку. “Цей торт феноменальний! Моя сім’я була в захваті! Це не типовий важкий морквяний пиріг, він має дрібну та легку текстуру крихти. Мій чоловік не знав, що в торті є мандарини та апельсини, але що за спосіб зробити вологий торт”, – каже Allrecipes Allstar Лела.

Бразильський морквяний торт Ніни

Ключовим моментом бразильського морквяного торта є використання шоколадної глазурі замість глазурі з вершкового сиру. Основа торта схожа, але складається лише з семи простих інгредієнтів. Потім торт покривається домашньою шоколадною, медовою, вершковою та молочною глазур’ю, приготованою в домашніх умовах.

Морквяний торт від шефа Джона

Шеф-кухар Джон використовує кокосову олію в якості олії для морквяного торта. “Я приготував цей пиріг і глазур точно за рецептом (опустивши необов’язкові горіхи), і він вийшов СМАЧНИМ. Вологий, повний аромату, правильної консистенції, ідеальний пиріг! Я б нічого не змінила – однозначно зберігатиму”, – каже домашній кухар Бріденинт.

Морквяний торт Лінн

Секрет морквяного торта Лінн – це ½ склянки несолодкого какао-порошку, який перетворює цей торт на вологий, шоколадний морквяний пиріг. “Шоколадний морквяний торт – ніколи не чув про таке. Думаю, ми втратили щось дуже чудове. Натрапила на цей рецепт, намагаючись використати купу моркви. Була дуже здивована, коли побачила, що в ньому використовується несолодкий какао-порошок і подрібнений ананас. Цей пиріг дуже вологий, з приємним легким шоколадним смаком”, – говорить рецензент Моллі.

Морквяний торт IV

Немає нічого простішого, ніж цей рецепт, який починається з коробки морквяної суміші для торта. Але автор рецепту не зупиняється на цьому, адже ви додасте рослинну олію, яйця, волоські горіхи та ананасовий сік, щоб ніхто ніколи не дізнався, що цей смачний торт починався в коробці.

Морквяний чізкейк

Почніть з шару морквяного коржа з горіховою начинкою, потім накрийте його шаром чізкейку, а завершіть глазур’ю з вершкового сиру зі смаком мигдалю. Вуаля! Ви отримали ідеальне поєднання морквяного торта та чізкейку.

Морквяно-журавлинний морквяний торт

Урізноманітніть смак, використовуючи журавлину замість родзинок у морквяному пирозі. І хоча це може здатися смішним, не відмовляйтеся від майонезу, оскільки він зробить ваш пиріг надзвичайно вологим.

Морквяно-кабачково-волоський морквяний пиріг

“Мене ніколи не перестає дивувати те, що дає випічці подрібнений кабачок. Ніхто, НІХТО ніколи не знає, що там є цукіні. Не кажіть “кабачконенависникам”, тому що вони ніколи не дізнаються. Я використовувала борошно грубого помелу і біле пшеничне, і цей пиріг випікся дуже вологим і ніжним, ідеальної текстури. Це було дуже смачно, мені дуже сподобалося”, – розповідає Allrecipes Allstar lutzflcat.

Морквяний торт з бурбонським чізкейком “Вихор

Усередині цього торта – глазур з вершкового сиру, та ще й з додатковим веселим сюрпризом: бурбоном. Сам торт – це простий морквяний пиріг з гарбузовою пряністю, а ось чізкейковий вихор пакує весь смак з вершковим сиром, віскі та апельсиновою цедрою.

Морквяний торт з ананасовою вершково-сирною глазур’ю

“Дуже смачно! Зробила це у двох 9-дюймових круглих сковородах (повністю охолодила перед тим, як вийняти зі сковорідок). Я також зробила додаткову глазур, щоб використати її для оформлення країв (я не додавала сіль до глазурі). Сьогодні ввечері всі були в захваті від десерту. цей торт – безсумнівний переможець. СМАЧНО”, – каже Allrecipes Allstar Крістіна.

Більше натхнення

• Наші 30 найкращих тортів усіх часів стануть єдиними десертами, які ви захочете приготувати знову
• 20 класичних рецептів тортів прямо з бабусиної кухні
• Більше рецептів морквяного торта

Source: allrecipes.com