Наші найкращі сендвіч-обгортання для сніданку, обіду, перекусу та вечері

Бутерброди – один з найкращих варіантів їжі для закусок на пікніку, швидких офісних обідів або вечірніх закусок. Ось кілька ідей бутербродів, які можна перекусити під час будь-якого прийому їжі.

Коли ви знаходите статті “Редакційна команда Allrecipes”, знайте, що ця позначка вказує на спільні зусилля нашої основної команди авторів і редакторів. Завдяки цій співпраці співробітники Allrecipes можуть надати читачам найактуальнішу, точну і вичерпну інформацію.

Опубліковано 25 вересня 2014 року

Обгортання мають всю швидкість і зручність ручного, без посуду, бутерброда, пропонуючи при цьому більше різноманітності, ніж бутерброд. Обгортання для сендвічів – ідеальна домашня їжа для тих, хто шукає швидкий обід, простий спосіб використати залишки їжі або просто перекусити. Ось як приготувати обгортання для бутербродів на сніданок, обід, перекус або вечерю.

Фьюжн для домашнього приготування

Обгортання – ідеальний приклад повсякденної їжі, натхненної мексиканськими тако, в’єтнамськими спрінг-ролами, фалафелем з Близького Сходу, грецькими гіросами і так далі.

Не соромтеся перетинати кулінарні кордони, щоб створювати нові смакові поєднання – середньостатистична обгортка поєднує в собі елементи більш ніж однієї кухні в кожному шматочку. Загорніть яловичину теріякі в лаваш, курку з каррі в тортилью або салат з тунцем в наан. Все, що завгодно, люди!

Обгортка

Найпоширеніший і найдоступніший коржик, який можна використовувати для обгортки – це тортилья. На додаток до традиційних борошняних коржів, спробуйте трав’яні, песто, цільнозернові, зі смаком халапеньо, лимона, шпинату та томатів.

Спробуйте хліб піта і наан, обгортки для фаршированих блинчиків або млинці. Салат “Масляна голова” також добре підходить для обгортання начинок, тому що листя великі і можуть складатися, не ламаючись.

Рецепти коржів:

• Лаваш Пеппі
• Обгортання з цільнозернового хліба
• Автентичні мексиканські коржі
• Індійський наан II
• Базові млинці

Настільки зручні, обгортки – це повноцінна і ароматна їжа, яку можна тримати в одній руці або загорнути в фольгу і покласти в сумку для ланчу. Але, мабуть, найкраща новина для зайнятих домашніх кухарів: обгортання – це чудовий спосіб використати залишки їжі. Всі ці маленькі контейнери з залишками їжі, яких не вистачає на наступний прийом їжі, раптом стають ситним обідом, якщо їх покласти в коржик і полити невеликою кількістю соусу, такого як заправка для салату, соус для барбекю, сальса, арахісовий соус, маринара, соус хойсін, чатні або соус теріякі. Подивіться, як перетворити залишки основної страви в легкі обідні обгортання.

Обідні обгортання:

Ось як приготувати бутерброд з хумусом і прошутто. Запікаємо скибочки прошутто до хрусткої скоринки. Потім викладіть хрусткий прошутто на підігріті цільнозернові коржі з намазаним хумусом, сиром моцарела, нарізаним авокадо, помідором і листям салату. Скрутіть це!

Source: allrecipes.com