Обсмажені гребінці з гострим соусом з папайї рецепт
Обсмажені морські гребінці з гострим соусом з папайї
Я приготувала цю страву на день народження свого чоловіка, і вона стала хітом. Ми обидва охали і ахали протягом всієї вечері.
Відремонтовано 8 серпня 2022 р.
Додати фото 6
Загальний час приготування
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 невелика папайя – очищена від шкірки, насіння і нарізана
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний
- ½ червоної цибулі, нарізаної
- 2 столові ложки свіжого соку лайма
- 1 столова ложка подрібненої свіжої кінзи
- 1 чайна ложка подрібненого перцю халапеньо
- 1 чайна ложка солі
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2 столові ложки універсального борошна
- ⅛ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 фунт морських гребінців
Приготування
- У середній мисці змішати папайю, червоний перець, цибулю халапеньо, сік лайма, кінзу і 1/4 чайної ложки солі. Відставити в сторону.
Харчова цінність (на порцію)
| 224 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 16g | Вуглеводи |
| 30g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 224 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний жир 5 г | 6% |
| Насичені жири 1г | 3% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрій 912 мг | 40% |
| Загальний вуглевод 16г | 6% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 30г | |
| Вітамін С 65 мг | 326% |
| Кальцій 59 мг | 5% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 653мг | 14% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com