Огірковий суп І рецепт
Суп огірковий І
Це пюре можна подавати як гарячим, так і холодним. Прикрасити нарізаним огірком і подрібненою зеленню петрушки. За бажанням замість естрагону можна використовувати кріп.
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 огірки
- 2 столові ложки тонко нарізаної зеленої цибулі
- 2 столові ложки маргарину
- 1 столова ложка червоного винного оцту
- 4 склянки курячого бульйону
- 1 столова ложка фаріна
- сіль за смаком
- ⅛ столова ложка сушеного естрагону
- ½ склянки сметани
- 3 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
Приготування
- Почистити, видалити насіння і нарізати 2 огірки.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 117 | Калорії |
| 9g | Жири |
| 6g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 117 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 9 г | 11% |
| Насичені жири 3 г | 17% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрій 563мг | 24% |
| Загальний вуглевод 6г | 2% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 5 мг | 25% |
| Кальцій 46мг | 4% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 286 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com