Овочевий суп

Незважаючи на те, що інгредієнти широко варіюються, домашній овочевий суп настільки ж простий, як і ароматний. Від яловичого овочевого супу до курячого овочевого супу і строго вегетаріанських версій, ці рецепти овочевих супів займають перше місце в списку корисних для вас великих.

Крем-суп із запечених кабачків та часнику

Кращий дім та сад

Оксамитові крем-супи з зимових патисонів – це смачні закуски для осінніх та зимових страв. Цей суп приправлений часником та кленовим сиропом.

Мінестроне з креветками, квасолею гарбанзо та осінніми патисонами

Кращий дім та сад

Патисони та квасоля роблять цей суп з морепродуктів досить ситним для вечері.

Мінестроне на швидку руку

Кращий дім та сад

Подавайте цей пісний суп негайно або поставте в холодильник і розігрійте, щоб подати на наступний день, дозволивши смакам змішатися і посилитися. Подавайте його з італійським хлібом щільної текстури.

Мексиканський мінестроне

Кращий дім та сад

Цей суп без м’яса, приготований на повільній плиті, сповнений аромату. Подавайте з підігрітими тортильями або чіпсами з тортильї.

Буряковий суп

Кращий дім та сад

Цей рецепт овочевого супу отримує додаткове “вау”, готуючи буряк трьома способами – очищеним для однорідності, подрібненим для контрасту з грубими шматочками та обсмаженим для додаткового земляного смаку.

Італійський шпинатний суп

Кращий дім та сад

У кожній тарілці цього наваристого супу міститься корисна порція зелені. Приємно повертатися додому до цього рецепту ситного супу.

Всього: 35 хвилин

Суп зі смаженого червоного перцю

Кращий дім та сад

Смажений червоний, жовтий перець та перець серрано, а також часник надають аромату цьому супу з перших страв.

Суп з червоного перцю

Кращий дім та сад

Додайте ложку сметани зі смаком лимона в кожну тарілку цього наваристого вершкового супу з ароматом анісу. До першої страви подайте хрусткі хлібні палички.

Загальний час приготування: 30 хвилин

Грибний суп

Midwest Living

Секрет створення оксамитового грибного бульйону без вершків? Додайте трохи рису безпосередньо перед подачею на стіл. Замініть овочевий бульйон на курячий, щоб зробити цей суп вегетаріанським.

Мінестроне з низьким вмістом натрію

Кращий дім та сад

Цей суп містить менше 350 міліграмів натрію на порцію, що добре вписується в здорову для серця дієту.

Італійський сільський хлібний суп

Кращий дім та сад

Цей низькокалорійний рецепт супу з гарніром можна приготувати всього за 30 хвилин.

Садовий суп “Чашка

Кращий дім та сад

Тайський суп з кабачків по-баттерфляйськи

Сімейне коло

Гострий, теплий і смачний, цей рецепт супу з кабачків з мускатним горіхом включає в себе тайську родзинку з додаванням смаку каррі та кокосового молока.

Суп зі смаженого червоного перцю

Цей суп з перцем, помідорами та базиліком є гарним гарніром до бутербродів на обід або вечерю.

Овочевий суп з фермерського ринку

Кращий дім та сад

Коренеплоди тушкуються в повільній плиті, поступаючись місцем корисному овочевому супу на вечерю сьогодні ввечері.

Томатно-огірковий суп

Кращий дім та сад

Цей прохолодний вершковий овочевий суп – освіжаючий гарнір до м’яса, приготованого на грилі.

Всього: 25 хвилин

Суп із зидеко

Кращий дім та сад

Горох чорноокий та гомін роблять цей суп з шинкою багатим на клітковину та ситною основною стравою.

Source: web.archive.org