Парфе з кардамоном та цукатами з гарбуза

Ось класичний десерт з невеликим поворотом, який приголомшить ваших гостей на День Подяки, плюс це відмінний привід купити кухонний факел, якщо у вас його ще немає. Якщо ідея парфе здається вам занадто складною, сміливо випікайте заварний крем традиційним способом у формочках, підрум’янюйте зверху, а потім прикрасьте зацукрованим гарбузом. Ви можете використовувати 2-дюймовий круглий різак для круглого сервірувального блюда, такого як купе для шампанського на ніжці. Їх можна зробити за 2-3 дні до подачі, зберігаючи в морозильній камері. Вийняти за 30 хвилин до подачі. Подавати як є або зі збитими вершками чи карамельним соусом.

Оновлено 13 травня 2022 року

Source: allrecipes.com