Паста Стрега Нонна

Дуже швидка і проста страва з макаронів, натхненна моєю італійською бабусею. Щось на кшталт італійської смаженої картоплі. Подавайте з короткими макаронними виробами, такими як черепашки, оррекетті або фарфалле.

Оновлено 8 серпня 2022 р.
Додати фото 6

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 3 столові ложки оливкової олії
• ½ фунта варених і очищених креветок
• 1 фунт свіжої спаржі, обрізаної і крупно нарізаної
• 1 столова ложка подрібненого часнику
• гострий соус за смаком
• сіль за смаком
• 1 столова ложка тертого сиру Романо

Приготування

1. Нагріти оливкову олію у великій сковороді на середньо-слабкому вогні. Обсмажити креветки, спаржу і часник, поки спаржа не стане яскраво-зеленою і злегка м’якою. Перемішати з гострим соусом і посолити. Перед подачею посипати сиром Романо.

Поживна цінність (на одну порцію)

190	Калорії
12g	Жир
5g	Вуглеводи
17g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 190
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 12 г	15%
Насичені жири 2г	9%
Холестерин 117 мг	39%
Натрій 199мг	9%
Загальний вуглевод 5г	2%
Харчові волокна 2г	8%
Загальний цукор 1г
Білок 17г
Вітамін С 10мг	51%
Кальцій 88 мг	7%
Залізо 2мг	13%
Калій 388 мг	8%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com