Пастуший пиріг з лосем рецепт
Пастуший пиріг з лосятиною
Пікантна страва з начинкою з лосячого фаршу, різноманітних овочів та смачного картопляного пюре.
Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 10
1 год 10 хв
Загальний час:
1 год 40 хв
1 9-дюймова сковорода
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 4 великі картоплини, очищені та нарізані кубиками
- сіль і перець за смаком
- 2 столові ложки вершкового масла
- ½ склянки напівжирних вершків
- ½ фунта меленого м’яса лося
- ¼ чайної ложки італійської приправи
- 1 невелика цибулина, нарізана
- 1 пастернак, очищений і нарізаний кубиками
- 2 склянки заморожених овочевих сумішей
- 1 столова ложка вершкового масла, розтопленого
- ¼ чайної ложки часникового порошку
Приготування
- Покладіть картоплю у велику каструлю і залийте підсоленою водою. Довести до кипіння, потім зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою і варити до готовності, приблизно 20 хвилин. Злийте воду і дайте обсохнути на пару протягом хвилини-двох, потім розімніть з сіллю, перцем, 2 столовими ложками вершкового масла і половиною склянки води; відставте в сторону.
Поживна цінність (на порцію)
| 358 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 57g | Вуглеводи |
| 15g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 358 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 9 г | 12% |
| Насичені жири 5г | 27% |
| Холестерин 40 мг | 13% |
| Натрій 107мг | 5% |
| Загальний вуглевод 57г | 21% |
| Харчові волокна 9г | 32% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 59 мг | 296% |
| Кальцій 79 мг | 6% |
| Залізо 4мг | 19% |
| Калій 1363мг | 29% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com