Печеня по-кубинськи в горщику на повільній плиті

Легке та смачне печеня в горщику. Приготоване в мультиварці, воно виходить ніжним і апетитним! Залишки ще смачніші!

Опубліковано 23 листопада 2008 року

8 годин 10 хвилин
Загальний час:
8 год 25 хв
8 порцій
Перейти до фактів про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 (6 фунтів) яловиче око круглого смаження
• 1 середня цибулина, нарізана
• 1 склянка червоного вина
• ½ склянки води
• 1 (1 унція) пакет суміші соусу au jus
• 1 (1 унція) пакет цибулевої супової суміші
• 2 лаврових листа

• 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю
• 3 столові ложки води
• 1 ½ чайної ложки копченої паприки

Приготування

1. Обрізати жир з печені.

Примітка кухаря:

За бажанням замаринуйте печеню на ніч у кубинському мохо (маринад на основі цитрусових).

Інформація про поживну цінність (на порцію)

404	Калорії
19g	Жир
9g	Вуглеводи
40g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 404
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жирів 19 г	24%
Насичені жири 7г	37%
Холестерин 107мг	36%
Натрій 795 мг	35%
Загальний вуглевод 9г	3%
Харчові волокна 1г	2%
Загальний цукор 1г
Білок 40г
Вітамін С 2 мг	9%
Кальцій 23 мг	2%
Залізо 3 мг	17%
Калій 606мг	13%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com