Печеня по-татарськи рецепт
Карне кон папас
Старомодна кубинська страва, з ніжним соковитим м’ясом і картоплею, що розривається від ароматів. Однозначно сподобається будь-якому любителю м’яса і картоплі.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 14
Загальний час:
1 год. 15 хв.
6 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ зеленого болгарського перцю, очищеного від насіння і нарізаного
- ½ невеликої білої цибулини, нарізаної
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- ¼ чайної ложки меленого кмину
- ¼ чайної ложки солі, розділеної
- ⅛ склянки оливкової олії
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2 столові ложки порошку ахіота
- 1 чайна ложка меленого кмину
- 2 (8 унцій) банки томатного соусу
- 2 фунти яловичого тушкованого м’яса, нарізаного кубиками розміром 1 дюйм
- 2 білі картоплини
- 1 склянка білого вина
- 4 склянки води
- 6 кубиків яловичого бульйону
Приготування
- У блендері змішати зелений перець, цибулю, часник, 1/4 чайної ложки кмину і сіль. Пульсувати, одночасно вливаючи 1/8 склянки оливкової олії через верхню частину блендера. Змішайте до однорідної маси; відкладіть в сторону.
Харчова цінність (на порцію)
| 612 | Калорії |
| 35g | Жир |
| 20g | Вуглеводи |
| 45g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 612 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 35 г | 45% |
| Насичені жири 12г | 61% |
| Холестерин 132 мг | 44% |
| Натрій 1464мг | 64% |
| Загальний вуглевод 20г | 7% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 45г | |
| Вітамін С 28 мг | 138% |
| Кальцій 47мг | 4% |
| Залізо 6мг | 33% |
| Калій 2843мг | 60% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com