Печеня зі свинини в абрикосовій глазурі

Печеня зі свинини готується на повільному вогні до ніжності під пікантною глазур’ю з абрикосового джему, гірчиці, цибулі та згущеного курячого бульйону Campbell’s®.

Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів по всьому світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Крім того, що члени цієї спільноти, яка підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, надаючи власні рецепти для публікації.

Оновлено 4 жовтня 2014 року
Додати фото 6

Загальний час:
9 годин 5 хвилин
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 (10,5 унції) банка Campbell’s® згущеного курячого бульйону
• 1 (18 унцій) банка абрикосового варення
• 1 велика цибулина, нарізана
• 2 столові ложки діжонської гірчиці
• 4 фунти смаженої свинячої корейки без кісток

Приготування

1. Змішайте бульйон, консерви, цибулю і гірчицю в 3 1/2-qt. повільній плиті. Наріжте свинину за розміром. Додайте в плиту.

Поради

Порада: * Або на високій температурі від 4 до 5 годин.

Порада: Для більш густого соусу: Змішайте 2 ст.л. кукурудзяного крохмалю і 2 ст.л. води до однорідної маси. Вийняти свинину з плити. Перемішати суміш кукурудзяного крохмалю в каструлі. Накрити кришкою і варити на високому вогні 10 хв. або поки суміш не закипить і не загусне.

Порада: Подавайте з оригінальним картопляним пюре “Айдахоан(R)” та приготованими на пару броколі, цвітною капустою та морквою. На десерт подавайте яблучно-журавлинні чіпси.

Поживна цінність (на порцію)

362	Калорії
9g	Жир
44g	Вуглеводи
27g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 362
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 9 г	12%
Насичені жири 3 г	14%
Холестерин 81 мг	27%
Натрій 397мг	17%
Всього вуглеводів 44г	16%
Харчові волокна 1г	2%
Загальний цукор 29г
Білок 27г
Вітамін С 7 мг	35%
Кальцій 24 мг	2%
Залізо 1мг	6%
Калій 422 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com