Енергетичний пиріг з горіхом пекан

Ви шукаєте простий у приготуванні, смачний перекус, який дасть вам невеликий заряд енергії? І чи хотіли б ви, щоб цей перекус віддалено нагадував горіховий пиріг? Тоді в цій кульці є все!

Опубліковано 22 квітня 2022 року
Додати фото 1

Загальний час:
12 2-дюймових кульок
Перейти до фактів про харчування

Це, мабуть, не стане шоком, але я не є авторитетом у веганській кулінарії. Я знаю, що вони їдять тільки рослинну їжу, і … ну, це насправді все, що я знаю. Але, незважаючи на те, що я довгий час не був веганом, я опублікував свою справедливу частку того, що я називаю “випадково веганськими” відео з рецептами, які я не усвідомлював, що вони були веганськими, поки веганські глядачі не подякували мені за те, що я подумав про них. Ви ласкаво просимо? Отже, для зміни темпу я розміщую ці веганські енергетичні кульки з пеканового пирога спеціально, начебто.

Насправді я досліджував веганські “курячі” рецепти, коли натрапив на ці смачні ласощі, які, як давній любитель всього, що стосується горіхового пирога, зацікавили мене. Отже, я поміняв коней на півдорозі (не справжнього коня, а штучного коня на рослинній основі), і замість цього почав гратися з цим рецептом. Я бачив багато різних версій, з використанням мигдалевого масла та/або різних видів підсолоджувачів та співвідношень, але після кількох експериментів я зупинився на тому, що ви бачите тут.

До речі, всі приклади, які я бачив в Інтернеті, були “сирими веганськими”, тобто не дозволяли готувати, але оскільки я не обмежений такими кулінарними обмеженнями, ми вирішили коротко підсмажити горіхи та овес, що, на думку Мікеле, зробило б їх смак ще ближчим до справжнього пирога. Що, спробувавши їх в обох варіантах, так і сталося. Але, незалежно від того, чи робите ви сиро-веганські, чи просто звичайні веганські, я дуже сподіваюся, що ви спробуєте їх найближчим часом. Рецепт адаптований з рецепта Мімі з блогу Дочка Сейтана.

Source: allrecipes.com