Пельмені з горілкою в горщику швидкого приготування

Ці макарони з горілкою – ідеальна їжа для комфортного харчування в напружений вечір! Все це готується в одній каструлі приблизно за 45 хвилин. Це супердоступна ситна страва, створена з найпростіших продуктів. Чудово смакує з келихом вина. Прикрасьте кожну порцію пармезаном і свіжою листовою петрушкою.

Оновлено 13 червня 2022 р.
Додати фото 3

Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 столові ложки несолоного вершкового масла
• 1 столова ложка оливкової олії
• ¾ склянки дрібно нарізаної жовтої цибулі
• 3 зубчики часнику, подрібнені
• ½ чайної ложки подрібненого червоного перцю
• ½ склянки горілки
• 2 ½ склянки води
• 1 (16 унцій) упаковка неварених макаронів пенне
• 2 чайні ложки кошерної солі
• 1 (28 унцій) банка подрібнених помідорів
• ½ склянки жирних вершків
• ⅓ склянки тертого пармезану
• ¼ чайної ложки чорного меленого перцю

Приготування

1. Увімкніть багатофункціональну скороварку (наприклад, Instant Pot) і виберіть функцію “Соте”. Виберіть високу температуру і розігрійте каструлю протягом 1-2 хвилин. Додайте вершкове масло та олію. Додати цибулю і готувати, постійно помішуючи, до напівпрозорості, близько 3 хвилин. Додати часник і подрібнений червоний перець і готувати, часто помішуючи, 1 хвилину.

Обережно зняти тиск, використовуючи метод швидкого зняття відповідно до інструкцій виробника, близько 5 хвилин. Розблокувати і зняти кришку. Перемішати вершки і сир пармезан; дати постояти 3 хвилини. Перемішати з перцем.

Примітка кухаря:

В кінці можна додати креветки або варену курку.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

762	Калорії
25g	Жир
101g	Вуглеводи
22g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 762
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 25 г	32%
Насичені жири 13г	64%
Холестерин 62 мг	21%
Натрій 1345мг	58%
Всього вуглеводів 101г	37%
Харчові волокна 8г	29%
Всього цукрів 5г
Білок 22г
Вітамін С 21мг	107%
Кальцій 201мг	15%
Залізо 6мг	33%
Калій 880мг	19%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com