Підлива до шинки з креветками
Підлива до шинки з креветками
Я люблю їсти це з рисом або картопляним пюре. Навіть макарони стануть смачною ефективною системою доставки!
Оновлено 21 травня 2020 року
Додати фото 7
Загальний час:
1 год 5 хв
6 порцій
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 4 столові ложки вершкового масла
- 6 унцій копченої шинки, нарізаної кубиками
- 1 червоний болгарський перець, дрібно нарізаний кубиками
- ½ склянки дрібно нарізаної селери
- 4 зелені цибулини, нарізані, біла і зелена частини відокремлені
- 1 свіжий перець халапеньо, дрібно нарізаний кубиками
- 2 зубчики часнику, подрібнені (за бажанням)
- 2 чайні ложки каджунської приправи
- 3 столові ложки борошна
- 3 ½ склянки холодного курячого бульйону
- ¼ чайної ложки вустерширського соусу
- 1 фунт невеликих сирих креветок, очищених і випотрошених
- 1 щіпка солі, або за смаком
- 1 щіпка кайенского перцю або за смаком
Приготування
- Розтопити вершкове масло на середньому вогні в глибокій сковороді. Помішати нарізану кубиками шинку і готувати до легкого зарум’янювання, приблизно 5 хвилин.
Помішати креветки; готувати і помішувати, поки креветки не будуть готові, 2-3 хвилини. Приправити сіллю і кайенским перцем за смаком. Прикрасити зеленими частинами зеленої цибулі.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 236 | Калорії |
| 14g | Жири |
| 7g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 236 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 7г | 35% |
| Холестерин 155 мг | 52% |
| Натрій 1422мг | 62% |
| Загальний вуглевод 7г | 3% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 40мг | 200% |
| Кальцій 43мг | 3% |
| Залізо 3мг | 14% |
| Калій 318 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com