Пиріг зі свининою по-французьки рецепт
Пиріг зі свининою по-французьки
Цей рецепт готувала моя бабуся. Для пирога використовується тільки свинина, і він дуже смачний. Я роблю його для свого батька на кожен Святвечір, і він його обожнює!
Опубліковано 3 квітня 2019 р.
Додати фото 21
Загальний час:
4 год 15 хв
2 до 9 – дюймові пироги
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 2 ½ фунта нежирної свинячого фаршу
- ¼ чайної ложки меленої гвоздики
- ¼ чайної ложки меленої кориці
- 1 велика цибулина, нарізана
- 1 чайна ложка солі
- 1 стебло селери, нарізаний
- 1 лавровий лист
- 3 склянки води
- 4 картоплини для запікання, очищені та нарізані кубиками
- 2 (15 унцій) упаковки охолоджених коржів для пирога
Приготування
- У великій каструлі змішайте свинячий фарш, гвоздику, корицю, цибулю, сіль, селеру, лавровий лист і воду. Вода допоможе розщепити сиру свинину. Варити на середньо-слабкому вогні близько 3 годин, або поки вода не випарується. Зняти з вогню і викинути лавровий лист.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 437 | Калорії |
| 26g | Жир |
| 33g | Вуглеводи |
| 17g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 16 | |
| Калорії 437 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 26 г | 34% |
| Насичені жири 8г | 39% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрій 441мг | 19% |
| Всього вуглеводів 33г | 12% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 1г | |
| Білок 17г | |
| Вітамін С 11мг | 57% |
| Кальцій 27мг | 2% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 455мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com