Південна ріпа Вищий сорт Рецепт
Ріпа по-південному по-королівськи
Я дізнався, як готувати ріпу по-південному, коли жив у штаті Теннессі. Цей рецепт дуже простий, а смак чудовий!
Оновлено 12 вересня 2022 р.
Додати фото 11
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 склянка води
- 1 кубик овочевого бульйону
- 3 склянки очищеної, нарізаної кубиками ріпи
- ¼ склянки цибулевого фаршу
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 ½ столові ложки сметани
- сіль і чорний перець за смаком
- ½ склянки подрібненого гострого білого сиру Чеддер
- 1 чайна ложка подрібненої свіжої петрушки для прикраси
Приготування
- Помістити в каструлю воду та овочевий бульйонний кубик, довести до кипіння. Варити до розчинення бульйонного кубика, приблизно 1 хвилину. Помішати ріпу, цибулю і часник; повернути до кипіння і варити, поки ріпа не стане м’якою, близько 10 хвилин. Зменшити вогонь до повільного кипіння і варити, поки більша частина рідини не випарується, ще 10-15 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 102 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 8g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 102 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний жир 6 г | 8% |
| Насичені жири 4 г | 19% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрій 161 мг | 7% |
| Загальний вуглевод 8г | 3% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Загальний цукор 4г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 22мг | 111% |
| Кальцій 145мг | 11% |
| Залізо 1мг | 3% |
| Калій 232 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com