Південне кремове печиво

Печиво викликає гарячі суперечки, але для мене це печиво поєднує в собі всі найкращі аспекти будь-якого чудового печива. Воно достатньо солоне, хрустке по краях, м’яке і ніжне в середині, і ніколи не буває сухим або крихким. У цьому прекрасному південному бісквіті з кремом немає нічого запиленого або прісного!

Опубліковано 25 листопада 2015 року
Додати фото 4

Загальний час:
6 бісквітів
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 склянки невибіленого універсального борошна
• 1 столова ложка розпушувача
• 1 чайна ложка морської солі
• ¼ чайної ложки харчової соди
• 6 столових ложок холодного солоного вершкового масла, нарізаного кубиками
• ½ склянки незбираного молока
• ½ склянки жирних вершків
• 1 столова ложка сметани

Приготування

1. Розігріти духовку до 450 градусів F (230 градусів C). Застелити деко пергаментним папером.

Примітки кухаря:

Працюйте з холодними інгредієнтами.

Ви можете використовувати 2% молоко замість незбираного молока.

Використання кухонного комбайна допоможе гарантувати, що ви не перетрудите тісто, що є абсолютно важливим для ніжності вашого печива.

Для отримання більш м’якого печива викладіть квадратики тіста близько один до одного на деко, застелене пергаментом. Вони будуть торкатися один одного, коли піднімуться, але ви зможете легко розділити їх на частини. Якщо ви любите хрустке печиво, то розміщуйте його далеко один від одного, щоб воно було хрустким з усіх боків.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

340	Калорії
20g	Жир
34g	Вуглеводи
6g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 340
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 20 г	26%
Насичені жири 13г	63%
Холестерин 61 мг	20%
Натрій 613 мг	27%
Всього вуглеводів 34г	12%
Харчові волокна 1г	4%
Загальний цукор 1г
Білок 6г
Вітамін С 0 мг	1%
Кальцій 142мг	11%
Залізо 6мг	31%
Калій 98 мг	2%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com