П’яний фарширований інжир рецепт
П’яний фарширований інжир
Ця страва стала хітом на багатьох званих вечерях. Інжир фарширують вершковою, насиченою сумішшю з сиру маскарпоне і коньяку, потім обвалюють в підсмаженому фундуку. При подачі прикрашають цілими лісовими горіхами і листочками м’яти. Якщо немає інжектора, замаринуйте інжир в 1/2 склянки коньяку приблизно на 30 хвилин.
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час:
48 фаршированих половинок інжиру
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 24 свіжого інжиру
- 1 склянка коньяку
- 1 склянка сиру маскарпоне
- ½ склянки кондитерської цукрової пудри
- 1 ½ склянки підсмаженого фундука
- 2 столові ложки подрібненого листя свіжої м’яти
Приготування
- За допомогою шприца для маринаду влити в інжир приблизно 1 столову ложку коньяку, розділивши його порівну між плодами інжиру. Охолодити в холодильнику, поки готуються інші інгредієнти.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 336 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 27g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 336 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 19 г | 25% |
| Насичені жири 6г | 28% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрій 11мг | 0% |
| Загальний вуглевод 27г | 10% |
| Харчові волокна 5г | 16% |
| Всього цукрів 22г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 3 мг | 16% |
| Кальцій 82мг | 6% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 347 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com