| Тут важливий не сам
рецепт, а ідея)) такий бутерброд просто створений для пікніків, яку б ви
начинку не поклали, його зручно їсти, нічого не випадає і не випливає…. А
ще добре, що приготувати треба ввечері, а вранці взяли і марш на пікнік) ще
раз нагадую, начинку кладіть на свій смак…
Інгредієнти: булочки – 3 шт. гриби – 200 г,сметана – 2 ст. л. цибуля
ріпчаста – 1 кг,гірчиця – 1 ч. л. м’ясо – 300 г Рецепт: М’ясо посолити,
поперчити і обсмажити. Гриби також обсмажити з цибулею і сметаною.У булочці
видаляємо м’якуш і викладаємо наше м’ясо.Змащуємо гірчицею.Зверху викладаємо
обсмажені гриби з цибулею і сметаною.Спочатку загортаємо в пергамент.Потім у
фольгу.Ставимо в холодильник під прес, я для цього використовувала каструлю з
борщем)),Вранці дістаємо і не розмотуючи беремо на пікнік… Поки ми доїдемо,
бутерброд буде вже кімнатної температури….Ось ближче.Приємного і смачного
пікніка!!! |