Полуничні млинці на сковороді

Для таких людей, як я, у яких не виходять гарні млинці, цей рецепт підійде ідеально. Все готується в духовці в одній єдиній сковороді, що дає плюс легкого прибирання. Подавати з кленовим сиропом.

Оновлено 28 липня 2022 р.
Додати фото 34

Загальний час
1 8-дюймовий млинець
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 3 великих яйця
• ¾ склянки незбираного молока
• ½ чайної ложки ванільного екстракту
• ¼ склянки білого цукру
• ¼ чайної ложки солі
• ½ склянки борошна грубого помелу
• 2 столові ложки несолоного вершкового масла
• 1 склянка нарізаної свіжої полуниці

Вказівки

1. Розігріти духовку до 425 градусів F (220 градусів C).

Помістіть сковорідку в духовку і випікайте, поки вона не стане пишною і золотистою, від 20 до 25 хвилин. Вийняти з духовки і негайно подавати до столу.

Варіації

Кориця: додайте 1/2 чайної ложки кориці в тісто. Полуницю можна не додавати.

Яблуко: наріжте 1/2 яблука і приготуйте його на розтопленому вершковому маслі до легкого золотистого кольору. Можна додати дрібку кориці. Полуницю можна не додавати.

Чорниця: замість полуниці використовуйте 1/2 склянки чорниці.

Банан: додайте 1 нарізаний банан до розтопленого вершкового масла і готуйте його до золотистого кольору, але все ще твердого. Можна додати дрібку кориці. Полуницю можна не додавати.

Шоколадна крихта: додайте 1/2 склянки вашої улюбленої шоколадної крихти в тісто на сковороді. Полуницю пропустити.

Шоколадний: додайте в кляр 1 столову ложку какао.

Звичайний: полуницю можна не додавати, а зверху випечений млинець змастити вичавленим лимонним соком і цукровою пудрою.

Поживна цінність (на одну порцію)

252	Калорії
11g	Жир
30g	Вуглеводи
8g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 252
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 11 г	14%
Насичені жири 6г	29%
Холестерин 159 мг	53%
Натрій 218 мг	9%
Загальний вуглевод 30г	11%
Харчові волокна 1г	5%
Всього цукрів 17г
Білок 8г
Вітамін С 24 мг	122%
Кальцій 83мг	6%
Залізо 2мг	9%
Калій 199 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com