Полунично-малиновий Eton Mess
Полунично-малиновий Eton Mess
Смачний швидкий твіст на тему традиційної полуниці та вершків. Швидко готується і має гарний вигляд при подачі гостям на десерт. Зробіть його особливим, додавши за бажанням ванільну есенцію та рожеву воду.
Оновлено 21 квітня 2022 року
Додати фото 2
Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 склянки жирних вершків
- 2 столові ложки білого цукру, розділені
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 2 склянки свіжої малини, розділені
- 2 склянки нарізаної свіжої полуниці, розділені
- 1 чайна ложка бальзамічного оцту
- 1 чайна ложка рожевої води
- 8 невеликих звичайних печива безе
Приготування
- Збити вершки в охолодженому скляному або металевому посуді електричним міксером до утворення піни. Поступово додати 1 столову ложку цукру і ванільний екстракт, продовжуючи збивати до утворення стійких піків. Охолодити в холодильнику.
Порада кухаря:
Щоб зробити його особливим для вечірки, замість того, щоб ламати безе, візьміть 1 велике безе на людину і подавайте з кремовою сумішшю в самому безе.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 417 | Калорії |
| 25g | Жир |
| 46g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 417 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 25 г | 32% |
| Насичені жири 15г | 77% |
| Холестерин 92 мг | 31% |
| Натрій 59 мг | 3% |
| Всього вуглеводів 46г | 17% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Всього цукрів 41г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 26 мг | 132% |
| Кальцій 56мг | 4% |
| Залізо 0мг | 2% |
| Калій 146 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com