Помес Анна з грюєром

Шари тонко нарізаної картоплі Юкон Голд, пересипані сиром Грюйер та золотистою пасерованою цибулею – ось що утворює цей французький гарнір.

Оновлено 24 листопада 2022 року

Додати фото 7

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 8 хв
1 10-дюймова сковорода
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• ¾ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки чорного меленого перцю
• ½ чайної ложки чебрецю
• 2 столові ложки вершкового масла, розділені
• 1 тонко нарізана солодка цибуля
• 1 ½ фунта золотистої картоплі сорту Юкон, очищеної і тонко нарізаної
• 1 склянка подрібненого сиру Грюйер

Вказівки

1. Змішайте в мисці сіль, перець і чебрець.

Примітка кухаря:

Використовуйте ніж для нарізки в кухонному комбайні, щоб отримати тонкі, рівні скибочки картоплі та цибулі.

Поживна цінність (на одну порцію)

202	Калорії
6g	Жир
34g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 202
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний жир 6 г	8%
Насичені жири 4г	19%
Холестерин 15 мг	5%
Натрій 489 мг	21%
Всього вуглеводів 34г	13%
Харчові волокна 4г	13%
Загальний цукор 2г
Білок 4г
Вітамін С 3 мг	15%
Кальцій 15мг	1%
Залізо 0мг	2%
Калій 61 мг	1%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com