9 правил етикету при здійсненні покупок в продуктових магазинах під час пандемії COVID-19

Хороша поведінка в продуктовому магазині має більше значення, ніж будь-коли. Ось як бути більш уважним покупцем.

Мері Клер Лагру працює асоційованим редактором з питань торгівлі в Food & Wine. Колишній помічник редактора в Allrecipes, вона приєдналася до Dotdash Meredith в 2019 році. Вона пише про їжу з 2017 року, і її роботи можна знайти в Cooking Light, Southern Living та інших виданнях.

Опубліковано 3 квітня 2020 року

До пандемії нового коронавірусу (COVID-19) похід за продуктами був для мене терапевтичним. Я з нетерпінням чекала, коли зможу прогулюватися проходами, читати етикетки для гострих відчуттів і запасатися шоколадом (та іншими необхідними речами) вдруге за тиждень.

А зараз? Я розвертаю майже повний візок, роблячи один різкий розворот за іншим, щоб уникнути інших покупців, бажаючи, щоб проходи були ширшими. Я дивлюся на рідкісні полиці, задаючись питанням, чи не потрібно мені ще вівсянки. Я ніколи, ніколи раніше не замислювався про етичність накопичення запасів вівсянки. Але ось ми тут.

Однак я дізнаюся, що бути більш уважним покупцем не вимагає багато зусиль. Ось як ми всі можемо зробити свій внесок у ці важкі часи.

1. Обмежте час перебування в магазині.

Чим менше часу ви проводите в магазині, тим краще. Заходьте туди, маючи уявлення про те, що ви хочете купити. Складіть список продуктів, згрупувавши предмети, які вже згруповані разом в магазині. Іншими словами, розділіть свій список на продукти, що не псуються, продукти, м’ясо і так далі. Ця звичка буде корисною навіть тоді, коли ми не стикаємося з пандемією.

2. Рідше ходити в магазин.

Кожного разу, коли ви заходите в магазин, ви піддаєте себе (і, можливо, інших) ризику зараження новим коронавірусом. Плануйте купувати продукти не частіше одного разу на тиждень, в якомога меншій кількості магазинів. Якщо, наприклад, у вашому улюбленому магазині закінчилася броколі та чорна квасоля, не відвідуйте другий магазин лише за цими продуктами. Замініть розпродані товари іншими, коли це можливо, або просто йдіть далі.

3. Не купуйте більше, ніж вам потрібно.

Експерти запевняють, що їжі вистачить на всіх. Хоча запасатися продуктами може бути спокусливо, пам’ятайте, що ви завжди можете повернутися за добавкою. Звичайно, ви все одно хочете бути готовими до можливого карантину. Тому, якщо у вас вдома не вистачає продуктів на два тижні, зараз саме час інвестувати в продукти, які не псуються, і заморожені продукти про всяк випадок.

4. Не беріть з собою все своє домогосподарство.

Робіть покупки самостійно, коли можете. Чим менше людей, тим менше відволікань. А менше відволікань означає менше часу в магазині. Це також означає меншу кількість людей, які можуть піддатися впливу вірусу, що робить всіх членів вашої родини більш безпечними.

5. Тримайтеся на безпечній відстані від інших.

Коли ви керуєте візком вузькими проходами, дотримуватися шестифутової відстані від інших людей може бути складно. Тому, як рекомендує Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ), зробіть все можливе, щоб залишатися на відстані не менше трьох футів від людей.

6. Приносьте власні сумки.

Допомагайте магазинам тримати пакети в наявності, не забуваючи приносити свої багаторазові пакети. Ви навіть можете використовувати міцні пакети замість візка для покупок, щоб позбавити себе зайвих мікробів. Ви також можете запропонувати пакувати продукти самостійно. І не забувайте часто мити ці пакети, щоб убезпечити себе і продукти, які ви в них поклали.

7. Не кладіть продукти назад на полиці.

Взявши річ, вважайте її своєю. Якщо ви піддалися впливу вірусу, дотик до предметів може поширити мікроби серед тих, хто може взяти те, що ви поклали на полицю. Тому будьте особливо обережними і приділіть трохи часу, щоб оглянути предмети, перш ніж брати їх до рук. Наприклад, шукайте синці на продуктах замість того, щоб мацати м’які місця. Ми знаємо, що вірус може виживати на предметах, кажуть у Гарвардській школі громадського здоров’я. У нас немає досліджень, які б довели, що вірус може поширюватися через їжу або упаковку, принаймні поки що. Тому, про всяк випадок, краще не торкатися продуктів харчування.

8. Уникайте етикетки WIC, коли можете.

Коли ви дивитеся на ціну товару, зверніть увагу на маленьку (але важливу) деталь: літери “WIC”. Продукти з таким маркуванням були схвалені для програми WIC, або Спеціальної програми додаткового харчування для жінок, немовлят та дітей. По суті, WIC забезпечує здоровими продуктами харчування малозабезпечених жінок, немовлят та дітей. Програма покриває деякі бренди, а деякі ні. Таким чином, якщо ви можете вибрати бренди, які не марковані WIC, ви можете допомогти тим, хто вже має обмежений доступ до їжі.

9. Очищайте свій візок після цього.

За даними Гарвардської школи громадського здоров’я, COVID-19 може жити на твердих поверхнях (наприклад, на пластику та сталі) до трьох днів. Якщо ви чистите свій візок дезінфікуючими серветками перед покупками, подумайте про те, щоб бути добрим самаритянином і протерти його після того, як ви ним скористалися.

Source: allrecipes.com