Ревеневий пряний торт з лимонним соусом

Моя мама отримала цей рецепт у 1950-х роках від дружини міністра. З тих пір він став сімейним фаворитом – навіть для тих, хто стверджує, що не любить ревінь.

Оновлено 2 серпня 2022 р.
Додати фото 4

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 50 хв
1 9×13-дюймова сковорода
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 столові ложки вершкового масла
• 1 склянка білого цукру
• 1 яйце
• ¾ склянки молока
• 2 склянки просіяного універсального борошна
• 3 чайні ложки розпушувача
• 1 чайна ложка солі
• 1 чайна ложка меленої кориці
• ½ чайної ложки меленого мускатного горіха
• ½ чайної ложки меленої гвоздики
• 2 склянки ревеню, нарізаного шматочками по 1/2 дюйма
• 2 склянки білого цукру
• 4 столові ложки кукурудзяного крохмалю
• 2 ½ склянки води
• 4 столові ложки вершкового масла
• 2 ½ чайних ложки тертої лимонної цедри
• 2 столові ложки лимонного соку
• ¼ чайної ложки лимонного екстракту (за бажанням)
• 1 крапля жовтого харчового барвника (за бажанням)

Вказівки

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть жиром і притрусіть борошном 9×13-дюймову сковороду.

Примітка кухаря:

Можна додати лимонний екстракт, якщо ви любите більш гострий соус.

Харчова цінність (на порцію)

351	Калорії
7g	Жир
71g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 351
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 7 г	9%
Насичені жири 4 г	20%
Холестерин 32 мг	11%
Натрій 340мг	15%
Всього вуглеводів 71г	26%
Харчові волокна 1г	4%
Всього цукрів 51г
Білок 4г
Вітамін С 3 мг	17%
Кальцій 98 мг	8%
Залізо 1мг	7%
Калій 119 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com