Прості вегетаріанські котлети з цибулі-порею

Хрусткі ззовні та вершкові всередині. Хитрість хрусткої скоринки полягає в тому, щоб видалити якомога більше вологи з вареної цибулі-порею, тому, будь ласка, не пропускайте крок після відціджування. Дуже м’який аромат. Подавати з соусом на вибір, за бажанням.

Опубліковано 3 листопада 2020 р.
Додати фото 4

Загальний час
4 пиріжки з цибулею-пореєм
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 велика цибуля-порей
• вода для покриття
• 1 велике яйце
• 3 столові ложки сухих панірувальних сухарів
• ½ чайної ложки солі
• свіжомелений чорний перець за смаком
• 3 столові ложки оливкової олії або за потребою

Приготування

1. Розрізати цибулю-порей уздовж навпіл і промити під проточною водою. Відокремити шари, щоб видалити пісок. Розрізати кожну половинку по центру і тонко нарізати.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

152	Калорії
12g	Жир
9g	Вуглеводи
3g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 152
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 12 г	15%
Насичені жири 2г	10%
Холестерин 47 мг	16%
Натрій 352мг	15%
Загальний вуглевод 9г	3%
Харчові волокна 1г	3%
Загальний цукор 2г
Білок 3г
Вітамін С 5 мг	23%
Кальцій 38 мг	3%
Залізо 1мг	7%
Калій 94 мг	2%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com