Простий пиріг “Банаффі

Я спробувала три різні рецепти пирога банаффі, які знайшла в Інтернеті та в книзі рецептів. Тож я приготував власну версію пирога баноффі, використовуючи основу знайдених рецептів і додавши трохи родзинки! Мій партнер і друзі люблять це, і я сподіваюся, що ви теж будете.

Рецепт від sarah81783
Оновлено 22 серпня 2022 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
10 год 25 хв
1 9-дюймовий пиріг
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (14 унцій) банку підсолодженого згущеного молока, етикетка знята
• 12 унцій травного печива, подрібненого
• ½ склянки вершкового масла, розтопленого
• 2 ½ столові ложки вершкового масла, розтопленого
• 1 ¼ склянки жирних вершків
• 3 банани, нарізані скибочками
• 1 чайна ложка гранул розчинної кави (за бажанням)

Приготування

1. Занурте банку згущеного молока в каструлю з киплячою водою. Варити на повільному вогні, щоб банка була повністю покрита водою, до карамелізації, 2-3 години. Вийняти банку з киплячої води за допомогою щипців і дати охолонути, від 8 годин до ночі.

Поради кухаря:

Переконайтеся, що банка зі згущеним молоком завжди занурена у воду, інакше вона вибухне.

Я пропоную використовувати пружинну форму або форму для торта з вільним дном. Якщо такої немає, застеліть форму пергаментом, щоб було легше витягнути весь пиріг, не розбивши його.

Щоб зібрати пиріг, ви також можете викласти збиті вершки, розчинну каву, банани та іриски в 2-3 шари. Верх пирога можна також прикрасити тертим шоколадом.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

661	Калорійність
43g	Жир
65g	Вуглеводи
8g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 661
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 43 г	55%
Насичені жири 26г	128%
Холестерин 108мг	36%
Натрій 530мг	23%
Всього вуглеводів 65г	23%
Харчові волокна 3г	9%
Всього цукрів 41г
Білок 8г
Вітамін С 5 мг	27%
Кальцій 170мг	13%
Залізо 0мг	1%
Калій 376 мг	8%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com