Простий бефстроганов

Цей простий рецепт бефстроганова я придумала, коли допомагала виховувати шістьох дітей. Кожна копійка була на рахунку. За бажанням можна додати цибулю.

Оновлено 2 листопада 2022 року
Додати фото 2

Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 (12 унцій) упаковка яєчної локшини
• 1 фунт яловичого фаршу
• 1 чайна ложка грецької приправи (наприклад, Cavender’s®)
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 1 чайна ложка рослинної олії
• 1 (16 унцій) упаковка нарізаних свіжих грибів
• 1 пінта сметани

Приготування

1. Наповнити велику каструлю злегка підсоленою водою і довести до швидкого кипіння. Варити яєчну локшину при кипінні, поки вона не стане м’якою, але твердою на дотик, від 7 до 9 хвилин; відцідити.

Поживна цінність (на одну порцію)

810	Калорії
43g	Жир
69g	Вуглеводи
38g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 810
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 43 г	55%
Насичені жири 22г	108%
Холестерин 192 мг	64%
Натрій 268мг	12%
Всього вуглеводів 69г	25%
Харчові волокна 4г	14%
Всього цукрів 4г
Білок 38г
Вітамін С 3 мг	17%
Кальцій 175мг	13%
Залізо 6мг	33%
Калій 969мг	21%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com