Прості кейк-попси

Цей рецепт тістечка ідеально підходить для днів народження, дитячих душів, весіль або будь-якого особливого випадку, коли потрібні солодкі ласощі! Всі люблять кейк-попси, і цей універсальний рецепт простий у приготуванні з будь-якою смаковою сумішшю для торта або глазур’ю. Кейк-попси – це приємні маленькі шматочки десерту замість великих шматочків торта або пирога.

Оновлено 30 вересня 2022 р.
Додати фото 5

Додатковий час:
1 год 30 хв
Загальний час:
2 години 30 хвилин
18 кейк-попсів
Перейти до фактів про харчування

Думаєте, що кейк-попси – це ласощі, які можна придбати лише в пекарні? Подумайте ще раз! Ці прості кейк-попси мають секретний інгредієнт для швидкого приготування: магазинну суміш! Ви захочете додати цей найпопулярніший рецепт кейк-попсів до закладок – ви будете повертатися до нього знову і знову.

Що таке кейк-попси?

Кейк-поп – це торт-кулька (випечений корж, скачаний в кульки і занурений в цукрову глазур) на паличці, що нагадує льодяник. Хоча кейк-попси існували ще до появи цієї версії в мережі кав’ярень, десерт у вигляді кусочків пережив сплеск популярності після того, як Starbucks додав їх до свого меню в 2011 році.

Кейк-попси можуть подаватися звичайними, але частіше їх покривають різнокольоровою посипкою або прикрашають глазур’ю.

Інгредієнти для кейк-попу

Ось що вам знадобиться для приготування цих простих кейк-попсів:

Приготована суміш для торта Коробковий жовтий корж змішують з водою, олією та яйцями і випікають відповідно до інструкцій на упаковці.

Шоколадна глазур Ви можете використовувати магазинну шоколадну глазур або спробувати наш найпопулярніший рецепт вершково-шоколадної глазурі.

Льодяникові палички Це не був би кейк-поп без льодяникової палички! Якщо ви не можете знайти їх у відділі випічки у вашому місцевому продуктовому магазині, ви можете замовити їх онлайн.

Цукеркові розплави Цукеркові розплави служать твердим, блискучим покриттям цих шовковистих кейк-попсів. Не намагайтеся замінити шоколадну стружку або вафлі – вони не будуть працювати так само.

Як приготувати кейк-попси

Повний покроковий рецепт ви знайдете нижче, але ось короткий огляд того, що ви можете очікувати при приготуванні цих простих кейк-попсів:

Спечіть торт

Збийте в мисці суміш для торта, воду, олію та яйця. Вилийте тісто у змащену маслом форму для випікання розміром 9×13 дюймів і випікайте в духовці при температурі 350 градусів до тих пір, поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.

Кришимо, перемішуємо та розгортаємо

Дати коржу повністю охолонути, потім розкришити його у великій мисці. Вмішати глазур в кришений корж, накрити і поставити в холодильник до повного застигання. Руками скачати суміш в кульки однакового розміру. Викладіть на деко.

Покрийте, наклейте та подавайте

Розтопіть льодяники в мікрохвильовій печі або в пароварці. В кожну кульку встроміть льодяникову паличку, а потім акуратно занурте кульки в розтоплений шоколад. Прикрасьте за бажанням. Помістіть вертикально в пінопластовий блок для застигання.

Як подарувати кейк-попси

Домашні кейк-попси – це фантастичний продуктовий подарунок для всіх у вашому списку. Звичайно, будь-хто був би в захваті, отримавши звичайний старий мішечок на блискавці або контейнер для зберігання, наповнений кейк-попсами. Але ви можете піти ще далі, загорнувши їх у декоративний целофан, перев’язаний стрічкою, поклавши у форму для печива, наповнену різнокольоровим подрібненим папером, або презентувавши у вигляді букета у квітковому горщику.

Як зберігати кейк-попси

Помістіть готові кейк-попси в герметичний контейнер, вистелений паперовими рушниками. Зберігати в холодильнику до тижня. Немає необхідності розігрівати, оскільки кейк-попси подаються охолодженими.

Чи можете ви заморозити кейк-попси?

Так! Ви можете заморозити кейк-попси. Однак найкраще заморожувати їх без покриття. Ви можете занурити кульки в розплав цукерок перед тим, як плануєте їх подавати: Викладіть кульки на деко, накрийте кришкою і заморозьте принаймні на три години або до ночі. Перекладіть заморожені кульки для торта в пакети для заморожування на блискавці з маркуванням дати, а потім покладіть на рівну поверхню. Для додаткового захисту загорніть сплющені пакети в один шар фольги. Заморожуйте до шести місяців.

Перед покриттям розморозьте в холодильнику.

Інгредієнти

• 1 (15,25 унції) упаковка жовтої суміші для торта (наприклад, Betty Crocker®)
• 1 склянка води
• 3 великих яйця
• ½ склянки рослинної олії
• 1 (16 унцій) контейнер готової шоколадної глазурі
• 18 льодяникових паличок
• 1 (14 унцій) мішок шоколадних цукерок розплавляється
• 1 (.75 унції) тюбик декоративної глазурі
• 1 столова ложка різнокольорової цукеркової посипки або за потребою (за бажанням)

Приготування

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть форму для випікання 9×13 дюймів.

Просуньте льодяникову паличку наполовину в кожну кульку суміші для торта. Обережно занурте кульки в розтоплений шоколад, щоб покрити, а потім покладіть вертикально в блок з пінопласту. Прикрасьте цукерковою посипкою, поки шоколадна глазур ще волога. Повторіть, щоб зробити решту кейк-попсів, розтоплюючи більше розплавів цукерок за потреби.

Поради

Ви можете використовувати будь-який смак або марку глазурі або суміші для кейк-попсів для цих кейк-попсів. Якщо ви використовуєте іншу суміш для торта, просто дотримуйтесь інструкцій та кількості інгредієнтів на упаковці, щоб спекти торт. Інгредієнти з 1 по 4 (вище) відносяться до суміші Бетті Крокер, яка використовується в цьому рецепті.

Після кроку 3 ви можете заморозити торт на термін до 2 тижнів. Коли ви будете готові зробити кейк-попси, просто повністю розморозьте торт (3 години при кімнатній температурі або 8 годин в холодильнику) і продовжуйте з кроку 4.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

372	Калорії
23g	Жир
45g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 18
Калорії 372
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 23 г	29%
Насичені жири 8г	39%
Холестерин 32 мг	11%
Натрій 216мг	9%
Всього вуглеводів 45г	16%
Харчові волокна 1г	4%
Білок 4г
Вітамін С 0мг	1%
Кальцій 52мг	4%
Залізо 2мг	11%
Калій 214 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтеся дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com