Простий рецепт курки в масленому маслі по-індійськи
Легка індійська масляна курка
Простий рецепт масляної курки, який я вдосконалював протягом багатьох років і поділився з багатьма іншими. Соус ідеальний, коли він вершковий, не дуже густий і не дуже рідкий. Рівень солі і спецій можна підбирати на свій смак. Гарам і тандурі масала можна знайти в етнічному відділі вашого продуктового магазину.
Оновлено 4 травня 2022 року
Додати фото 151
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка вершкового масла, розділена
- 1 цибулина, подрібнена
- 1 столова ложка подрібненого часнику
- 1 (15 унцій) банка томатного соусу
- 3 склянки жирних вершків
- 2 чайні ложки солі
- 1 чайна ложка кайенского перцю
- 1 чайна ложка гарам масала
- 1 ½ фунта курячої грудки без шкіри та кісток, нарізаної на шматочки розміром з укус
- 2 столові ложки рослинної олії
- 2 столові ложки масали тандурі
Приготування
- Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C).
Додайте приготовану курку в соус і тушкуйте 5 хвилин перед подачею на стіл.
Харчова цінність (на порцію)
| 880 | Калорії |
| 82g | Жир |
| 13g | Вуглеводи |
| 26g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 880 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 82 г | 106% |
| Насичені жири 48г | 242% |
| Холестерин 303мг | 101% |
| Натрій 1461мг | 64% |
| Загальний вуглевод 13г | 5% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 26г | |
| Вітамін С 11мг | 56% |
| Кальцій 134мг | 10% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 567 мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com