Простий суп з капусти

Капуста кале та шинка індички тушкуються в курячому бульйоні, щоб приготувати ситний, але легкий суп.

Опубліковано 4 червня 2016 р.
Додати фото 9

1 год 30 хв
Загальний час:
1 год. 45 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 8 склянок курячого бульйону
• 1 пучок капусти, промитий і нарізаний
• 1 ½ фунта картоплі, нарізаної шматочками
• 1 фунт нарізаної кубиками повністю приготовленої шинки з індички
• 4 зубчики часнику, подрібнені
• свіжомелений чорний перець за смаком

Приготування

1. Відміряйте курячий бульйон у велику каструлю. Довести до кипіння на середньому вогні. Коли бульйон закипить, додати капусту, картоплю, шинку і часник. Приправити чорним меленим перцем. Варити під кришкою на повільному вогні 1 1/2 години.

Поживна цінність (на одну порцію)

168	Калорії
3g	Жир
22g	Вуглеводи
14g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 168
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний жир 3 г	4%
Насичені жири 1г	5%
Холестерин 41 мг	14%
Натрій 662 мг	29%
Загальний вуглевод 22г	8%
Харчові волокна 3г	11%
Всього цукрів 2г
Білок 14г
Вітамін С 90 мг	448%
Кальцій 94мг	7%
Залізо 3мг	17%
Калій 779мг	17%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com