Простий рецепт тушкованої яловичини в мультиварці
Тушкована яловичина на швидку руку
Ніжна цибуля, морква та картопля тушкуються з шматочками яловичини в яловичому томатному бульйоні на повільному вогні.
Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів кулінарів з усього світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Крім того, що члени цієї спільноти, яка підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, а також публікують власні рецепти.
Опубліковано 4 серпня 2021 р.
Додати фото 5
Додатковий час:
8 год. 10 хв.
Загальний час:
8 годин 30 хвилин
6 порцій по 1 1/2 чашки
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 середня цибулина, нарізана
- 2 склянки дитячої моркви
- 2 склянки нарізаної селери
- 1 фунт червоної картоплі, неочищеної, нарізаної кубиками
- 2 фунти яловичого тушкованого м’яса, нарізаного на шматочки розміром з укус
- 2 чайні ложки сушеного листя чебрецю
- 1 (14,5 унції) банка нарізаних кубиками помідорів Hunt’s®, без рідини
- ¼ склянки води
- 1 (6 унцій) банка томатної пасти Hunt’s®.
Вказівки
- Рівномірно покладіть цибулю на дно 3-1/2-quart або більшої повільної плити. Зверху викладіть шарами моркву, селеру, картоплю та м’ясо; посипте чебрецем. Залити м’ясо нарізаними кубиками помідорами з їх соком і водою. Накрити мультиварку кришкою.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 406 | Калорійність |
| 21g | Жир |
| 27g | Вуглеводи |
| 28g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 406 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 21 г | 27% |
| Насичені жири 8г | 41% |
| Холестерин 84 мг | 28% |
| Натрій 426мг | 19% |
| Всього вуглеводів 27г | 10% |
| Харчові волокна 6г | 21% |
| Загальний цукор 10г | |
| Білок 28г | |
| Вітамін С 11мг | 53% |
| Кальцій 61мг | 5% |
| Залізо 4мг | 23% |
| Калій 1033мг | 22% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com