Путтанеска I

Названий на честь італійських нічних дам, цей соус чудово поєднується з будь-якими видами спагеті.

Оновлено 8 серпня 2022 р.
Додати фото 32

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 8 унцій макаронних виробів
• ½ склянки оливкової олії
• 3 зубчики часнику, подрібнені
• 2 склянки нарізаних помідорів, пропущених через сито
• 4 філе анчоусів, промиті і нарізані
• 2 столові ложки томатної пасти
• 3 столові ложки каперсів
• 20 грецьких оливок, очищених від кісточок і крупно нарізаних
• ½ чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю

Приготування

1. Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Варити макарони в киплячій воді від 8 до 10 хвилин або до стану аль денте; відцідити.

Поживна цінність (на одну порцію)

490	Калорії
34g	Жир
39g	Вуглеводи
9g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 490
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 34 г	44%
Насичені жири 5г	24%
Холестерин 44мг	15%
Натрій 728 мг	32%
Всього вуглеводів 39г	14%
Харчові волокна 4г	15%
Загальний цукор 3г
Білок 9г
Вітамін С 15 мг	73%
Кальцій 44мг	3%
Залізо 3мг	17%
Калій 437 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com