Радіккіо на грилі з блакитним сиром

Ці смажені на грилі скибочки радіккіо стануть яскравим гарніром до будь-якої основної страви, приготованої на грилі. Солодко-кислий смак бальзамічного соусу та вершкового блакитного сиру приборкують природну гіркоту радіккіо.

Опубліковано 16 липня 2019 року
Додати фото 2

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 3 столові ложки оливкової олії, розділені
• 2 столові ложки білого бальзамічного оцту
• ½ чайної ложки діжонської гірчиці
• сіль і перець за смаком
• 1 головка радіккіо
• 2 столові ложки крупно нарізаних фісташкових горіхів
• 2 столові ложки розкришеного блакитного сиру

Приготування

1. Розігріти гриль на відкритому повітрі на середньому вогні та злегка змастити решітку олією.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

144	Калорії
13g	Жир
5g	Вуглеводи
3g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 144
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 13 г	17%
Насичені жири 2г	12%
Холестерин 3 мг	1%
Натрій 143мг	6%
Загальний вуглевод 5г	2%
Харчові волокна 1г	3%
Загальний цукор 2г
Білок 3г
Вітамін С 4 мг	21%
Кальцій 39 мг	3%
Залізо 1мг	3%
Калій 209 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. […]

Source: allrecipes.com