Рахат-лукум з сиром кесо
Рахат-лукум з сиром кесо
Дуже-дуже проста у приготуванні страва, від якої дуже важко відмовитися. Гострота перцю, солодкість кукурудзи та вершково-сирна нотка ідеально поєднуються між собою. Можна використовувати замість білка в більшості будь-яких мексиканських страв.
Опубліковано 31 серпня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 6 середніх перців poblano
- 1 середня цибулина
- 1 столова ложка солоного вершкового масла або за потребою
- 2 качани кукурудзи, ядра, вирізані з качана
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1 ½ склянки подрібненого сиру Монтерей Джек
- ½ склянки подрібненого сиру котія
- 4 столові ложки мексиканських вершків або більше за смаком
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Наріжте перець і цибулю смужками довжиною близько 2 дюймів і товщиною 1/2 дюйма.
Харчова цінність (на порцію)
| 245 | Калорії |
| 18g | Жир |
| 11g | Вуглеводи |
| 12g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 245 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 18 г | 23% |
| Насичені жири 11г | 56% |
| Холестерин 55 мг | 18% |
| Натрій 304мг | 13% |
| Загальний вуглевод 11г | 4% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 12г | |
| Вітамін С 42мг | 210% |
| Кальцій 300мг | 23% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 265 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com