Равіолі з кабачків з масляним соусом рецепт з фото
Равіолі з кабачків з масляним соусом
Насичені, з глибоким ароматом равіолі з кабачків, які ідеально підходять для вегетаріанців, яким важко готувати.
Опубліковано 14 квітня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час:
1 год 45 хв
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 кабачок, очищений від шкірки і нарізаний кубиками
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2 зубчики часнику
- 4 столові ложки сиру рікотта
- 2 столові ложки тертого пармезану
- 1 ½ столові ложки коричневого цукру
- 1 чайна ложка солі
- 1 склянка манної муки
- 1 склянка борошна грубого помелу
- 1 чайна ложка солі
- 3 великих яйця
- 2 столові ложки оливкової олії
- ½ склянки ріпакової олії
- 10 свіжих листочків шавлії або за потребою
- 10 столових ложок вершкового масла
- 1 чайна ложка подрібненого свіжого естрагону
- 1 чайна ложка подрібненого свіжого чебрецю
- 1 щіпка солі
- ¼ склянки подрібненого пармезану або за смаком
Приготування
- Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C).
Примітка редактора:
Будь ласка, зверніть увагу на відмінності в кількості інгредієнтів, якщо ви слідуєте журнальній версії цього рецепта.
Харчова цінність (на порцію)
| 759 | Калорії |
| 50g | Жир |
| 67g | Вуглеводи |
| 15g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 759 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 50г | 64% |
| Насичені жири 17г | 84% |
| Холестерин 151мг | 50% |
| Натрій 1078мг | 47% |
| Всього вуглеводів 67г | 24% |
| Харчові волокна 6г | 21% |
| Всього цукрів 9г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 44мг | 222% |
| Кальцій 227мг | 17% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 883мг | 19% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com