Реберця до відважних реберець рецепт
Реберний маринад для реберець на грилі
Щедро приправте реберця цією ароматною сухою приправою, а потім повільно приготуйте їх на грилі, щоб отримати смачні реберця, що відвалюються від кісток, які не будуть нагрівати ваш будинок влітку.
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 5
5 годин 50 хвилин
Загальний час
4 реберця
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- ¾ склянки білого цукру
- ¾ склянки коричневого цукру
- ¼ склянки приправленої солі
- 2 столові ложки паприки
- 2 столові ложки чорного меленого перцю
- 1 столова ложка часникового порошку
- 1 столова ложка цибулевого порошку
- 1 чайна ложка кайенского перцю
- 4 стійки свинячих ребер
Приготування
- Змішати білий цукор, коричневий цукор, сіль, паприку, чорний перець, часниковий порошок, цибульний порошок і кайенский перець в ємності з кришкою; струшувати до рівномірного змішування.
Поради кухаря:
Волога м’яса змішається з начинкою, тому, коли ви закінчите, воно вже не буде виглядати “сухим”.
Так само можна приготувати і зі спинними реберцями. Час приготування складе 4 години 20 хвилин.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 1150 | Калорії |
| 81g | Жир |
| 25g | Вуглеводи |
| 78g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 1150 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 81г | 103% |
| Насичені жири 30г | 148% |
| Холестерин 321мг | 107% |
| Натрій 1168мг | 51% |
| Загальний вуглевод 25г | 9% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Всього цукрів 22г | |
| Білок 78г | |
| Вітамін С 2 мг | 9% |
| Кальцій 161мг | 12% |
| Залізо 6мг | 32% |
| Калій 937мг | 20% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com