Рецепт апетитного картопляного пюре
Картопляне пюре “Захоплююче
Картопляне пюре, змішане з карамелізованою цибулею, вершковим сиром та іншим. Вони серйозно викликають залежність!
Опубліковано 4 березня 2020 року
Додати фото 6
Загальний час:
8 порцій
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 6 середніх картоплин, очищених і нарізаних кубиками
- 4 столові ложки вершкового масла, нарізані шматочками
- 1 чайна ложка оливкової олії першого віджиму
- 1 велика біла цибулина, нарізана кубиками
- сіль за смаком
- ½ чайної ложки коричневого цукру
- 3 столові ложки вершків для збивання
- ⅓ склянки сметани
- ½ склянки вершкового сиру
- 1 столова ложка світлого соєвого соусу
- ¼ склянки свіжо натертого пармезану
- 1 столова ложка гранул курячого бульйону
- 1 столова ложка сушеної петрушки
- чорний перець за смаком
Приготування
- У великій каструлі залити картоплю водою і довести до кипіння на сильному вогні. Варити на середньому вогні, поки центр картоплі не стане м’яким при проколюванні виделкою, приблизно 25 хвилин. Злийте воду і поверніть картоплю в каструлю.
Поживна цінність (на порцію)
| 296 | Калорії |
| 17g | Жир |
| 32g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 296 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 17 г | 21% |
| Насичені жири 10г | 51% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрій 403мг | 18% |
| Всього вуглеводів 32г | 11% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 33мг | 166% |
| Кальцій 91мг | 7% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 756мг | 16% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com