Бабусина кукурудзяна юшка

Я отримала цей рецепт кукурудзяного супу від бабусі мого чоловіка. Вона готувала його для нього, коли він був дитиною, а коли ми одружилися, вона передала рецепт мені.

Оновлено 4 листопада 2022 р.
Додати фото 81

Загальний час:
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• ½ склянки нарізаного кубиками бекону
• 4 середні картоплини, очищені та нарізані
• 1 середня цибулина, нарізана
• 3 склянки кукурудзи в стилі крему
• 2 склянки води
• 2 чайні ложки солі
• чорний мелений перець за смаком
• 2 склянки півтора склянки

Приготування

1. Готувати бекон у великій каструлі на середньому вогні до хрусткої скоринки, від 5 до 7 хвилин. Злити воду, залишивши бекон і 2 столові ложки жиру в каструлі.

Нагріти півтора молока в невеликій каструлі до утворення бульбашок; зняти з вогню безпосередньо перед закипанням. Перемішати в кашу і негайно подавати до столу.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

255	Калорії
9g	Жир
40g	Вуглеводи
7g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 255
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 9 г	12%
Насичені жири 5г	25%
Холестерин 26 мг	9%
Натрій 972мг	42%
Загальний вуглевод 40г	15%
Харчові волокна 4г	14%
Всього цукрів 5г
Білок 7г
Вітамін С 27 мг	135%
Кальцій 85мг	7%
Залізо 1мг	8%
Калій 699мг	15%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com