Бабусина заправка до хліба

Цей рецепт заправки для кукурудзяного хліба дістався мені від моєї бабусі. Вона любила готувати його на святкові вечері і для сімейних посиденьок в інші пори року. Використовуйте вашу улюблену суміш для кукурудзяного хліба, щоб зробити партію кукурудзяного хліба, а потім подрібніть його для використання в цьому улюбленому сімейному рецепті. Сподіваюся, вам сподобається так само, як і мені!

Оновлено 29 листопада 2022 року
Додати фото 67

Загальний час:
Перейти до фактів про харчування

Готові зробити найкращу заправку для кукурудзяного хліба у своєму житті? Вам пощастило! Цей старомодний рецепт заправки швидко стане сімейним фаворитом.

Інгредієнти заправки для кукурудзяного хліба

Цей рецепт заправки швидко поєднується з простими інгредієнтами. Ось що вам знадобиться:

– Кукурудзяний хліб: Цей рецепт починається з розкришеного кукурудзяного хліба. Ви можете купити готовий кукурудзяний хліб, зробити його з суміші або зробити рецепт кукурудзяного хліба з нуля. – Овочі Вам знадобляться нарізані кубиками цибуля і селера. – Вершкове масло: Вершкове масло використовується для пасерування свіжих овочів. – Яйця : Два яйця додають вологості та насиченості. Вони також діють як зв’язуючий агент, що означає, що вони допомагають утримувати заправку разом. – Бульйон: Використовуйте магазинний або домашній курячий бульйон для більшого аромату та вологи. – Приправи: Ця заправка для кукурудзяного хліба приправлена сушеним шавлією, сіллю і чорним перцем. Звичайно, ви можете коригувати приправи за смаком.

Як приготувати заправку для кукурудзяного хліба

Ви знайдете повний покроковий рецепт нижче – але ось короткий огляд того, що ви можете очікувати, коли ви приготуєте цю найкращу заправку для кукурудзяного хліба:

1. Обсмажте овочі на вершковому маслі до м’якості. 2. Додайте пасеровані овочі до розкришеного кукурудзяного хліба. 3. Всипати решту інгредієнтів і перемішати до повного з’єднання. 4. Перекласти заправку в підготовлену форму для запікання і випікати до золотистої скоринки.

Поради Ніколь щодо приготування заправки для кукурудзяного хліба

“Ніяких надмірностей, тільки досконалість”, – говорить Ніколь Маклафлін (відома як NicoleMcMom) про цей популярний рецепт заправки для кукурудзяного хліба. Ось кілька її порад:

– Ніколь любить давати кукурудзяному хлібу час, щоб він ввібрав у себе весь аромат і насиченість спецій, масла і бульйону. Вона змішує все за день, а потім випікає заправку в день, коли планує її подавати. – Будьте обережні, не випікайте заправку надто довго, бо вона може пересохнути. Випікайте її до тих пір, поки вона не стане золотисто-коричневою по краях. – “Кожного разу, коли я використовую сушені трави у страві, мені подобається освіжити її, посипавши в кінці петрушкою, – каже Ніколь. Це додає яскравих кольорів і свіжого смаку.

Як зберігати кукурудзяну заправку для хліба

Перекладіть кукурудзяну заправку в герметичний контейнер і зберігайте в холодильнику протягом трьох-чотирьох днів. Розігріти в мікрохвильовій печі або в духовці, додавши при необхідності ще бульйону для зволоження.

Поради та похвали спільноти Allrecipes

“Завжди хіт”, за словами delafuenten01. “Я завжди подвоюю рецепт, але приправляю на свій смак, регулюючи сіль, перець і шавлія. Також додаю приправу для птиці. Дуже смачно! Цього року приготувала напередодні ввечері і прогріла близько 10 хвилин”.

“Вийшло НАДЗВИЧАЙНО, – захоплюється Саманта Азар. “Саме так, як я пам’ятаю, пахнув будинок моєї няні на кожен День Подяки та Різдво!”

“Це було дуже смачно, ми ніколи раніше не використовували шавлію в наших заправках”, – каже Джейліза Хейні. “Тепер це наш фаворит! Я також додала червоний і зелений болгарський перець і трохи додаткових приправ за власним сімейним рецептом!”

Source: allrecipes.com