Бананово-вершковий чізкейк

Моя подруга не могла визначитися між банановим пирогом з кремом і чізкейком на свій день народження, тому я придумала цю насичену і вершкову суміш. Ванільний крем займає трохи більше часу для приготування, але він дійсно завершує десерт!

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 15

Додатковий час:
Загальний час:
4 год. 35 хв.
12 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 ¼ склянки ванільних вафельних крихт
• ½ склянки мелених волоських горіхів
• 5 столових ложок вершкового масла, розтопленого

• 4 (8 унцій) упаковки вершкового сиру кімнатної температури
• 1 ⅛ склянки білого цукру
• 3 столові ложки універсального борошна
• 4 яйця
• 1 склянка сметани
• 2 стиглих банана, пюре
• ¼ склянки бананового лікеру
• 1 ½ чайної ложки ванільного екстракту

• 1 ½ чайної ложки желатину без смаку
• 3 столові ложки холодної води
• 1 склянка молока
• ⅓ склянки білого цукру
• 4 яєчних жовтки
• 2 чайні ложки ванільного екстракту
• 1 ½ склянки жирних вершків, охолоджених
• 12 ванільних вафельних печива

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть боки 9-дюймової пружинної форми. У середній мисці змішати крихти ванільних вафель, мелені волоські горіхи та розтоплене вершкове масло. Видавити на дно підготовленої форми.

Коли крем охолоне, збити жирні вершки до м’яких піків. Перемішати заварний крем до розм’якшення, потім додати збиті вершки. На охолоджений чізкейк викласти ванільні вафлі, потім розподілити ванільний крем по всьому верху. Охолодити до подачі на стіл. Проведіть мокрим ножем по зовнішньому краю торта, перш ніж знімати боки, щоб надати йому більш чистий вигляд.

Поживна цінність (на одну порцію)

790	Калорії
58g	Жир
56g	Вуглеводи
13g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 790
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жиру 58г	74%
Насичені жири 32г	158%
Холестерин 276 мг	92%
Натрій 388мг	17%
Всього вуглеводів 56г	20%
Харчові волокна 1г	5%
Всього цукрів 31г
Білок 13г
Вітамін С 2 мг	11%
Кальцій 156мг	12%
Залізо 2мг	12%
Калій 323 мг	7%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com