Рецепт баранини з орзо по-грецьки
Ягня по-грецьки з макаронами орзо
Цю страву легко приготувати, і вона має чудовий смак. За бажанням ви можете замінити баранину яловичиною. За бажанням подавайте зі звичайним йогуртом.
Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 5
Загальний час приготування
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт меленої баранини
- 2 (14,5 унції) банки тушкованих помідорів, без рідини
- 1 стебло селери, нарізане шматочками по 1/2 дюйма
- 1 склянка сирих макаронних виробів орзо
- ¼ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки кайенского перцю
- 1 зубчик часнику, подрібнений
Приготування
- Нагріти велику каструлю на середньо-сильному вогні. Помішати баранину і готувати до тих пір, поки вона не підрум’яниться і не перестане бути рожевою, розпадаючись на крихти, близько 5 хвилин. Додати помідори та їх сік, селеру, орзо, сіль, кайенский перець і часник. Довести до кипіння, зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою і тушкувати, поки орзо не стане м’яким і не вбере рідину з помідорів, приблизно 12 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 306 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 34g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 306 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 4г | 22% |
| Холестерин 51мг | 17% |
| Натрій 445мг | 19% |
| Всього вуглеводів 34г | 12% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 11 мг | 56% |
| Кальцій 67мг | 5% |
| Залізо 4мг | 21% |
| Калій 526мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com