Рецепт бекону з синьою брюссельською капустою
Брюссельська капуста з беконом та сиром
Моя подруга знає, що я ненавиджу брюссельську капусту. Вона дала мені цей рецепт. Вони просто чудові!
Опубліковано 3 квітня 2019 року
Додати фото 10
Загальний час
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 скибочки бекону
- 1 невелика червона цибулина, тонко нарізана
- ¼ чайної ложки солі
- ¾ склянки води
- 1 чайна ложка діжонської гірчиці
- 1 фунт брюссельської капусти, очищеної, розрізаної навпіл уздовж і тонко нарізаної
- 1 столова ложка яблучного оцту
- ½ склянки подрібненого сиру горгонзола або за смаком
Приготування
- Покладіть бекон у велику глибоку сковороду і готуйте на середньому вогні, періодично перевертаючи, до рівномірного підрум’янення, приблизно 10 хвилин. Вийняти бекон, але залишити патьоки; промокнути скибочки бекону на тарілці, застеленій паперовим рушником. Коли охолоне, подрібнити.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 164 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 8g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 164 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 12 г | 15% |
| Насичені жири 5г | 25% |
| Холестерин 25 мг | 8% |
| Натрій 406мг | 18% |
| Загальний вуглевод 8г | 3% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 65 мг | 326% |
| Кальцій 97мг | 7% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 352 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com