Брюссельська капуста з беконом і пармезаном та чорним часником
Брюссельська капуста з беконом і пармезаном та чорним часником
Брюссельська капуста, приготована на чавунній сковороді з беконом, сиром пармезан і чорним часником. Моя дружина і діти ненавиділи брюссельську капусту, поки я не придумав цей рецепт. За бажанням додатково посипати зверху сиром пармезан.
Опубліковано 9 травня 2021 р.
Додати фото 2
Загальний час:
10 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 фунти брюссельської капусти, четвертинки
- ½ фунта бекону
- ½ склянки вершкового масла, розділеного
- 1 зубчик чорного часнику
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 склянка подрібненого пармезану
Приготування
- Покладіть бекон у велику чавунну сковороду на середній вогонь і готуйте до повного зарум’янювання, від 7 до 10 хвилин. Вийняти бекон на тарілку, застелену паперовим рушником, але залишити беконний жир. Наріжте бекон, коли він достатньо охолоне.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 194 | Калорії |
| 15g | Жир |
| 9g | Вуглеводи |
| 9g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 194 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 15г | 19% |
| Насичені жири 8г | 42% |
| Холестерин 38 мг | 13% |
| Натрій 395мг | 17% |
| Загальний вуглевод 9г | 3% |
| Харчові волокна 4г | 13% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 9г | |
| Вітамін С 77мг | 387% |
| Кальцій 143мг | 11% |
| Залізо 2мг | 8% |
| Калій 407 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com