Рецепт безглютенового фаршу
Безглютенова начинка
Спробувавши кілька рецептів безглютенової начинки, жоден з яких не припав до душі моїй доньці, я вирішила спробувати свої сили у створенні власного. Сподіваюся, вам сподобається так само, як і нам!
Опубліковано 2 квітня 2019 року
Додати фото 1
1 год 5 хв
Загальний час:
1 год 20 хв
16 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка вершкового масла, розм’якшеного, розділеного
- 1 ½ буханки безглютенового хліба
- 1 фунт меленої індички
- 3 столові ложки шавлії
- 1 столова ложка селерової солі
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 1 цибулина, нарізана кубиками
- 1 яблуко, нарізане кубиками
- 3 стебла селери, нарізані кубиками
- ½ (8 унцій) упаковки печериць, нарізаних кубиками
- 1 склянка курячого бульйону
- ¾ склянки жирних вершків для збивання
Вказівки
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Злегка змастіть маслом форму для випічки 9×13 дюймів.
Примітки кухаря:
Я підсмажую комбінацію білого хліба Udi’s (R) та булочок для гамбургерів. Я використовував яблука сортів Муцу та Валтана, і обидва вони чудово смакують. Підійде будь-яке кулінарне яблуко.
Харчова цінність (на порцію)
| 404 | Калорії |
| 28g | Жир |
| 31g | Вуглеводи |
| 8g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 16 | |
| Калорії 404 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 28 г | 36% |
| Насичені жири 11г | 56% |
| Холестерин 67 мг | 22% |
| Натрій 387мг | 17% |
| Всього вуглеводів 31г | 11% |
| Харчові волокна 5г | 17% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 8г | |
| Вітамін С 2 мг | 9% |
| Кальцій 185мг | 14% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 199 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com