Рецепт безглютенового вівсяного хрусткого яблука без глютену
Безглютенові вівсяні яблучні хрусткі чіпси без глютену
Я вдосконалив яблучні чіпси без глютену та вівса (навіть безглютеновий овес викликає у мене реакцію.) Вони хрусткі та маслянисті. Багато безглютенового борошна не підходить для хрускоту, тому я розділила його з кукурудзяним крохмалем!
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час:
1 год 10 хв
1 8-дюймовий яблучний хруст
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 6 середніх яблук – очищених від шкірки, серцевини та нарізаних скибочками
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- ½ склянки яблучного соку
- ¾ склянки світло-коричневого цукру
- ½ склянки холодного вершкового масла
- ⅔ склянки безглютенового універсального борошна
- ⅔ склянки кукурудзяного крохмалю
Приготування
- Розігрійте духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть 8-дюймову квадратну форму для випічки.
Примітка кухаря:
За бажанням замість яблучного соку можна використовувати воду.
Харчова цінність (на порцію)
| 328 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 56g | Вуглеводи |
| 2g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 328 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 12 г | 16% |
| Насичені жири 7г | 37% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрій 90мг | 4% |
| Загальний вуглевод 56г | 21% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 33г | |
| Білок 2г | |
| Вітамін С 5 мг | 25% |
| Кальцій 31мг | 2% |
| Залізо 0мг | 2% |
| Калій 162 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com